1. La copa de vino debe ser una copa recta. El hielo debe ser hielo viejo. (Hielo cortado a mano congelado en la capa de congelación rápida a temperatura ultrabaja). Primero, coloque muchos cubitos de hielo en la taza.
2. Luego vierte de 1/4 a 1/3 del whisky. También es mejor sacar el whisky del frigorífico.
3. Remueve y deja que el whisky se solidifique.
4. Vierta el agua con gas, prestando atención para minimizar la pérdida de burbujas.
5. Revolver: Simplemente dar la vuelta. No te preocupes por la mezcla desigual, solo una ronda es suficiente. Revuélvelo demasiado y la efervescencia del refresco disminuirá, y un trago estará bien.
Datos ampliados
Cata de whisky:
Agua purificada
Solo bebiéndola pura podrás entender el verdadero significado del whisky de pura malta . Vierta el whisky directamente en el vaso y sienta cómo el líquido ámbar se desliza silenciosamente por su cuerpo y la fragancia llena el aire al instante. ?
Agua
Esta es la forma de beber whisky más popular del mundo. Incluso en Escocia, el agua potable sigue siendo popular. Mucha gente piensa que agregar agua destruirá el sabor original del whisky. De hecho, añadir la cantidad adecuada de agua no hará que el whisky pierda su sabor original. En cambio, puede opacar el sabor del alcohol y generar aromas ocultos en el whisky.
En términos generales, una proporción de 1:1 es la más adecuada para 12 whiskies. Si es inferior a 12 se debe aumentar la cantidad de agua, si es superior a 12 se debe reducir la cantidad de agua. Si tiene más de 25 años se recomienda añadir un poco de agua, o incluso nada de agua. ?
Breaking
Este estilo de bebida, también conocido como on the rock, está dirigido principalmente a bebedores que desean reducir el efecto del alcohol sin diluir su whisky. Sin embargo, aunque agregar cubitos de hielo al whisky puede suprimir el olor a alcohol, también provocará que parte del aroma se bloquee debido al enfriamiento, lo que dificulta saborear las características de sabor originales del whisky. ?
Añadir agua con gas
La mezcla de licor base y agua con gas se llama Highball. Entre los whisky highball, la cola es la forma más popular de beberlo, pero en una comparación exhaustiva, el whisky de maíz americano es generalmente mejor que el whisky de malta y el whisky de grano en cuanto al sabor de la cola.
Así, en el método de bebida Highball, el whisky americano generalmente utiliza cola, mientras que otros tipos de whisky se elaboran principalmente con ginger ale y otras aguas gaseosas.
Enciclopedia Baidu-Whisky