Origen del producto: Cixi, Ningbo, Zhejiang
Ingredientes del producto: la miel contiene glucosa y fructosa, y otros ingredientes incluyen varios aminoácidos, vitaminas, minerales, enzimas y aromáticos, pigmentos, hormonas, ácidos orgánicos, enzimas y sustancias biológicamente activas.
Eficacia: La miel puede inhibir y matar bacterias. Las bacterias sin esporas que causan enfermedades en los humanos no pueden sobrevivir en la miel. La miel tiene ciertos efectos sobre la hepatitis, enfermedades estomacales, enfermedades cardíacas, hipertensión, nefritis, anemia, estreñimiento, úlcera duodenal y úlceras por decúbito. Aplicar miel sobre la piel quemada puede reducir el dolor y ayudar a que la herida sane.
El desarrollo de la apicultura moderna en Cixi comenzó a finales de los años cincuenta. En ese momento, Cixi introdujo abejas italianas de otros lugares y comenzó a criar abejas en colmenas vivas. En 1967, Cixi tenía 15.000 abejas. Desde la década de 1980, la industria apícola de Cixi ha surgido y se ha desarrollado rápidamente. En 1987, había 3.580 hogares de apicultores en la ciudad, con más de 10.000 empleados, casi 200.000 apicultores y el valor de producción de los productos apícolas alcanzaba los 60 millones de yuanes. Entre ellos, la aldea de Jiantang Niujiaojian es una famosa "aldea de apicultura" en el país. Hay 7.700 grupos de apicultores en la aldea, con un valor de producción de 6.543.805 millones de yuanes, que es 654.380,3 veces el valor de la producción agrícola total. El método de cría de abejas se basa principalmente en una rotación a gran escala. La llamada rotación masiva se refiere al método de liberación de abejas que se desplazan por el país en busca de flores y miel. Se pueden utilizar ampliamente fuentes de miel de todo el país, con un ciclo de producción largo y alto rendimiento. Para obtener una buena cosecha en la producción de miel, los agricultores de Cixi a menudo permanecen alejados de sus lugares de origen toda su vida, acampando en el viento, sin preocuparse por la comida y el alojamiento. Viajan a Xinjiang, Sichuan, Guizhou, Yunnan y otros lugares. para reproducirse, producir y sobrevivir el invierno. La cría de un gran número de abejas ha provocado un aumento año tras año en la producción de miel, jalea real, cera de abejas, polen y otros productos apícolas. Cixi produce más de 100 toneladas de miel y más de 100 toneladas de jalea real al año. Para digerir los recursos de miel locales, Cixi también ha establecido una empresa de procesamiento de miel. La miel de jalea real, la miel de polen, el vino de jalea real y el "Zhongfengbao" que produce se venden a Shanghai, Hangzhou y otros lugares y países del Sudeste Asiático. De 1980 a 1991, el valor de producción de la industria apícola de Cixi ocupó el primer lugar en el país durante 11 años consecutivos. El Ministerio de Agricultura designó a Cixi como base nacional de productos apícolas de alta calidad.
Historia del producto: La apicultura artificial en China comenzó muy pronto. Está registrado en la "Biografía de Gao Shi" de Huang Fumi de la dinastía Jin. Durante el período Yanxi de la dinastía Han del Este (158-167), había un ermitaño llamado Jiang Qi Qiao Xuan, el prefecto de Hanyang, que lo invitó a convertirse en funcionario. Él se negó y fingió estar enfermo. Más tarde, cuando la madre de Jiang Qi murió de una enfermedad, él simplemente le dio su tierra a su hermano menor Jiang Cen, vivió recluido en las montañas y se ganó la vida criando cerdos y abejas. Mucha gente acudía a él para pedirle consejo sobre técnicas de apicultura. Hubo un tiempo en que había hasta 300 apicultores. Se puede observar que la apicultura estuvo muy desarrollada en la dinastía Han. La apicultura es una actividad secundaria tradicional para los agricultores de Cixi. La "Crónica del condado de Yuyao", escrita por el emperador Kangxi de la dinastía Qing, registra: "Tanto los gusanos de seda como las abejas benefician a la gente".