Una cafetera de vapor es un tipo de cafetera italiana. Para muchos amantes del café, las cafeteras de vapor son una buena opción. Entonces, ¿cuál es el principio de una cafetera a vapor? ¿Cómo utilizarla?
1. Principio de funcionamiento de una cafetera a vapor
¿La cafetera tiene? una cámara de alta presión que cuando el agua comienza a generarse una gran cantidad de vapor y no se puede liberar por los pequeños orificios, provocando que la presión en la cámara de alta presión sea mayor que la presión atmosférica, por lo que el agua sube a lo largo de la La tubería de agua fluye hacia el filtro de café bajo la acción de la presión del vapor generada en la cámara, y el café que se filtra desde el fondo fluye hacia la taza de café. Hay una válvula de seguridad en la parte superior de la cámara de alta presión (para garantizar la seguridad). O abra la válvula de ventilación para usar vapor para espumar la leche.
Este tipo de cafetera lleva incorporado un pequeño depósito de agua sellado tipo caldera, que depende principalmente del vapor generado por el agua a altas temperaturas para producir el café elaborado con este tipo de producto. un sabor más rico que las cafeteras de goteo y es más adaptable Para quienes tienen mayores exigencias en cuanto al sabor del café, este tipo de producto generalmente tiene la función de batir leche fresca, para que puedas hacer tu propio "capuchino".
2. Cómo utilizar la cafetera a vapor
1. Abre las ollas superior e inferior, y añade agua en la olla inferior. El nivel del agua no debe superar el orificio de seguridad. el costado de la olla.
2. Llene el recipiente con agujeros con café en polvo finamente molido, presiónelo ligeramente y alíselo, póngalo en el recipiente inferior (prepare un papel de filtro o franela del tamaño adecuado para cubrirlo y reducir el café). molido), y cúbralo. Coloque la tapa reductora de presión con orificios, coloque la junta, enrosque el hervidor y podrá comenzar a calentar.
3. Después de que el líquido del café precipita, la salida de la olla superior comienza a emitir vapor y a emitir un sonido de aleteo, y listo.
4. Lave el fregadero, la bandeja, la cuchara de café y la taza de café en polvo (hay disponibles opciones de taza simple o doble).
5. Llena el fregadero con agua limpia del grifo o agua purificada y mételo en la máquina.
6. Vierta el café en polvo en la taza de café en polvo y presiónelo firmemente con una cuchara de café (si desea un sabor más suave, presione más fuerte), coloque la taza de café en polvo en la ranura y apriétela.
7. Encienda el botón del interruptor y luego presione el botón de salida de agua después de que la luz indicadora deje de parpadear.