Queso de sandía (Método 1)
Ingredientes:
1000g de sandía de pulpa roja con piel, 15g de torta de oro, 100g de azúcar blanca, un poco de osmanto, 2,5 de agua gramos de almidón, 1 gota de agua colorante rojo.
Método de preparación:
1. Poner en el wok 500 gramos de agua, añadir el azúcar y el osmanto y llevar a ebullición, retirar la espuma y añadir 1 gota de agua. agua roja, conectarlo con agua y almidón hasta formar un glaseado fino, verterlo en un recipiente pequeño, dejar enfriar y guardar en el frigorífico para su uso posterior.
2. Cortar el bizcocho dorado en dados pequeños, pelar y quitar las semillas de la sandía y cortar en dados. Al comer, sacar un bol pequeño del frigorífico, añadir la sandía picada y el bizcocho dorado y servir.
Características: Bonito color, fresco y dulce.
La sandía es dulce y fría, y es una de las mejores frutas para aliviar el calor del verano. La sandía no solo elimina el calor y alivia el calor, alivia la inquietud y sacia la sed, sino que también se puede procesar en una variedad de platos deliciosos