Cuenta la leyenda que primero fue elaborado exclusivamente por los chefs imperiales de la dinastía Ming, y luego fue presentado al pueblo. Tiene una historia de más de 300 años. Originalmente se procesaba con miel, pero ahora se usa azúcar en lugar de miel, pero todavía se llama fruta en conserva. Ganó la Exposición Internacional de Panamá de 1913. Existen muchos tipos de frutas en conserva, como conservas de melocotón, conservas de albaricoque, conservas de pera, conservas de manzana, tiras de calabaza encerada, ciruelas verdes, etc. Tienen un sabor dulce, no se pudren durante mucho tiempo, están bellamente empaquetados y son baratos, lo que los convierte en excelentes regalos.
¿Dónde están las frutas en conserva?
Las frutas en conserva son una especialidad de Beijing, elaboradas con pulpa y azúcar. Las que tienen mucho jugo de miel se llaman frutas en conserva y las que no tienen jugo de miel se llaman frutas en conserva.