El origen y evolución de las características del té.

El origen y evolución de las características del té son las siguientes:

La evolución y formación de la palabra "té" Antes de la dinastía anterior a Qin, el idioma y los caracteres de nuestro país no estaban unificados, por eso el nombre. del té también fue controvertida.

Según el "Clásico del Té" escrito por Lu Yu, el sabio del té de la dinastía Tang, antes de la dinastía Tang, el té tenía nombres como té, té, té, té y té. Desde la publicación del "Tea Classic", la palabra "té" se llama oficialmente "té", menos una línea horizontal. La configuración del carácter del té tiene una historia de más de 1.200 años.

El té se originó en China y es popular en todo el mundo. Hoy en día, la pronunciación de los nombres del té en todo el mundo también se introduce directa o indirectamente desde China. Se puede dividir en dos sistemas principales: uno es la pronunciación mandarín: té - "té" ~ es el sonido "tui" en Xiamen, Fujian - tey.

Al comunicarse con los demás, hay dos sonidos, primero el sonido de "té" y luego el sonido de "retiro". El sonido del "cha" se extendió a los países vecinos de China. Por ejemplo, si Oriente es adyacente a Japón, el carácter chino "té" se utiliza directamente. Al oeste de la antigua Persia; "Cha"; turco: CHAY; portugués "Cha".

Rusos en el norte: "чай". El cingalés en el sur, que limita con India, Sri Lanka, Pakistán y Bangladesh, también se llama "Cha". A finales de las dinastías Ming y principios de la Qing, la flota occidental se construyó en Xiamen.

Cuando los idiomas locales, como Men, aprendieron que el té se llamaba "tui", se tradujo al inglés como "TEE". y latín THEA, y luego escrito en inglés para "TEA".

En cuanto a "THE" en la familia francesa, "TEE" en la familia alemana y "TE" en la familia española, todos evolucionaron a partir del sonido "Tui" en Xiamen y la transliteración del inglés. .

Ampliación de conocimientos:

El té, también conocido como té, es una bebida que se originó en China y se elabora a partir de las hojas tiernas del árbol del té. El té tiene una larga historia y herencia cultural en China y se le conoce como "la bebida nacional de China".

Existen muchos tipos de té, principalmente divididos en té verde, té negro, té blanco, té negro, té oolong, etc. Cada tipo de té tiene su propio sabor y características únicas, que varían debido a las diferentes técnicas de procesamiento.

El proceso de elaboración del té incluye principalmente los siguientes pasos:

1 Recolección: La recolección de las hojas de té es un paso clave, generalmente con hojas tiernas como parte principal, para garantizar la calidad del té. las hojas de té.

2. Marchitamiento: Después de la recolección, las hojas de té deben marchitarse durante un cierto período de tiempo para que queden suaves y fáciles de procesar.

3. Enverdecimiento: Mediante un tratamiento a alta temperatura se detiene la oxidación interna de las hojas de té, conservando el color y sabor de las hojas de té.

4. Torcer: después de enrollar las hojas de té, el jugo del té puede penetrar mejor en las células de las hojas de té y aumentar el aroma de las hojas de té.

5. Fermentación: Algunas hojas de té necesitan someterse a un cierto grado de fermentación, lo que afectará el color y el sabor de las hojas de té.

6. Secado: Secar las hojas de té para reducir el contenido de humedad de las hojas de té y evitar que se enmohezcan.

7. Envases clasificados: Una vez procesado el té, será clasificado y envasado para que la gente pueda comprarlo y beberlo.