Nepeta, también conocida como Toon grandiflorum, Toon lineare, Artemisia de cuatro cabezas, etc. , se utiliza como medicamento para secar tallos, hojas y espigas de flores. Los niños con cogollos frescos tienen el mejor efecto calmante. Las hojas de Nepeta son de color amarillo verdoso, el tallo es cuadrado y ligeramente morado, la sección transversal es de color blanco amarillento y las mazorcas son ligeramente negras, moradas, amarillas y verdes. Sabor suave, naturaleza suave, fragancia rica y no tóxica. Schizonepeta es un medicamento diaforético y antipirético que tiene los efectos de resolver la flema, disipar el viento y enfriar la sangre. Se usa comúnmente para tratar resfriados, fiebre, dolor de cabeza, picazón en los ojos, tos, dolor de garganta, sarampión, ántrax, sangrado, hematemesis, hematoquezia, metrorragia y hematemesis posparto.
Cnepeta se utiliza para tratar resfriados y resfriados, y suele utilizarse junto con Fangfeng, Qianghuo y otros medicamentos. El viento puede aliviar la apariencia y expulsar el viento. Qianghuo puede disipar el frío, disipar el viento y aliviar el dolor. La composición puede mejorar el efecto del tratamiento de resfriados y resfriados. Además, Nepeta también se puede utilizar para tratar el eccema, la picazón en la piel y otras afecciones. Remojar Nepeta en vinagre también tiene cierto efecto sobre la tiña del pie y las manos. Por eso, también podemos remojar Nepeta en agua y beberla para prevenir y tratar los resfriados.
La Nepeta tiene un aroma fuerte y sus tallos y hojas frescas se utilizan principalmente como verdura. La nepeta es rica en aceites aromáticos, con mayor contenido en las hojas, y es deliciosa. Se puede desparasitar y esterilizar, y se puede comer crudo o cocido. Las puntas tiernas se utilizan habitualmente como condimento de verano. Son una verdura picante, no contaminante y beneficiosa para la salud, con grandes beneficios económicos y grandes perspectivas de desarrollo.
Pepino Nepeta
Ingredientes: pepino, Nepeta, sal, vinagre, ajo, azúcar, salsa de soja, etc.
Práctica:
1. Pelar las hojas de Nepeta y lavarlas.
2. Lavar el pepino y triturarlo.
3. Mezcla sal, vinagre, ajo, azúcar, salsa de soja y aceite de sésamo hasta obtener un jugo al gusto de tu gusto y viértelo sobre la nepeta y el pepino.
Papilla de Nepeta
Ingredientes: 9g Nepeta, 6g regaliz, 60g arroz japonica, 12g Platycodon grandiflorum.
Método: Envolver Schizonepeta, Platycodon y Licorice en una gasa, añadir agua a hervir y eliminar los residuos, y añadir arroz japónica para hacer papilla.
Eficacia: Elimina el calor y alivia la tos.
Nepeta wonton
Ingredientes: 6 gramos de Nepeta, 150 gramos de carne magra de cerdo, 200 gramos de harina, jengibre, cebolletas, sal refinada, aceite vegetal, caldo de pollo, pimienta.
Práctica:
1. Freír la Nepeta hasta convertirla en polvo y amasarla hasta obtener una masa con harina y agua.
2. Pica la carne de cerdo en trozos pequeños y añade jengibre, cebolla verde, sal, glutamato monosódico y aceite vegetal para hacer el relleno.
3. Enrolle la masa en envoltorios de wonton y agregue los rellenos para hacer wontons.
4. Agregue la sopa de pollo y cocine; ponga la pimienta y el glutamato monosódico en otro tazón, vierta la sopa original y los wontons.
Eficacia: Libera y expulsa el viento.