El vino general se puede dividir en cuatro tipos, seco, semiseco, semidulce y dulce.
1. Tipo seco: vino con un contenido de azúcar inferior o igual a 4g/l, o cuando la diferencia entre azúcar total y acidez total (calculada como ácido tartárico, lo mismo a continuación) es inferior o igual a 4g/l. igual a 2,0 g/l, vino con un contenido máximo de azúcar de 9,0 g/l. Este tipo a veces se denomina "seco".
2. Tipo semiseco: El contenido de azúcar generalmente está entre 4-12g/l, o cuando la diferencia entre azúcar total y ácido total es menor o igual a 2,0g/l, el azúcar más alto. El contenido es de 18,0 g/l de vino. Este tipo a veces se denomina "semiseco".
3. Tipo semidulce: vino con un contenido de azúcar no superior a 45g/l. Cabe señalar que no existe un tipo semidulce de vino con alto contenido de burbujas;
4. Tipo dulce: el contenido de azúcar supera los 45g/l.
El origen del vino
El vino apareció en el sur de Francia entre aproximadamente el 1000 a.C. y el 500 a.C., y luego comenzó a extenderse por gran parte de la cuenca mediterránea. En los primeros días, esta bebida siempre se consideró una bebida noble que solo podían disfrutar los nobles, y también era un objeto de sacrificio utilizado para adorar a Baco, el dios del vino.
El vino tinto también representa a Jesucristo en los corazones de los cristianos de todo el mundo. Esto ha promovido la popularización del vino tinto, permitiendo que la gente común tenga derecho a beber un delicioso vino tinto.