c12h22o11 h2o→c6h12o6 c6h12o6
Sacarosa
--------Fructosa------
Glucosa
c12h22o11 h2o→2c6h12o6
Maltosa-------------
Glucosa
(c6h10o5) n nh2o→nc6h12o6
Almidón-------------glucosa
(c6h10o5)n nh2o→nc6h12o6
Celulosa-- -----------Glucosa
ch2oh(choh)3-(c=o)-ch2oh es fructosa (c=o debe escribirse verticalmente) p>