Consejos para hacer arroz con verduras y crisantemo

Ingredientes: Crisantemo blanco de Hangzhou, arroz, salchicha, 2 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de pescado al vapor y salsa de soja, sal, esencia de pollo y manteca de cerdo.

Pasos:

1. Lavar el arroz, luego verter el agua y ponerlo en la arrocera.

2. Cortar un trozo de salchicha en cubos, poner la salchicha en la arrocera y empezar a cocinar.

3. Lava los crisantemos y córtalos en trozos pequeños del largo del nudillo de tu dedo índice.

4. Calentar la olla y añadir una cucharada de manteca de cerdo.

5. Cuando la manteca se derrita, verter los crisantemos en la olla y sofreír durante unos diez segundos hasta que estén ligeramente blandos.

6. Apague el fuego y agregue 2 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de salsa de soja de pescado al vapor, 2 cucharadas de sal y media cucharadita de esencia de pollo, revuelva uniformemente.

7. Revuelva el arroz y el crisantemo uniformemente y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.