Accesorios: cebolla, sal, pimienta negra, glutamato monosódico, aceite de sésamo, cilantro
Elaboración:
1. El costo de cortar carne cocida es menor. Pelar los tomates y cortarlos en trozos pequeños.
2. Calentar el aceite en una olla, agregar la cebolla verde picada y sofreír hasta que esté fragante. Agregar los tomates y los cubos de carne, agregar una cucharada de sal y una cucharada de pimienta negra, darles la vuelta y sofreír. igualmente.
3. Vierta agua hirviendo, lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca a fuego lento, luego tape la olla y cocine por 15 minutos.
4. Abre la tapa de la olla y añade los fideos. Primero deje hervir a fuego alto, luego gire a fuego medio y espere a que hiervan los fideos.
5. Añade sal al gusto. Apagar el fuego y añadir un poco de glutamato monosódico, aceite de sésamo y cilantro.
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Ingredientes:
Un trozo de ternera cocida, dos tomates y una cantidad adecuada de fideos secos.
Accesorios:
Cebolla verde picada, sal, pimienta negra, glutamato monosódico, aceite de sésamo, cilantro.
Ejercicio:
1. Cortar la carne cocida en trozos pequeños. Pelar los tomates y cortarlos en trozos pequeños.
2. Calentar aceite en una olla, agregar la cebolla de verdeo picada y sofreír, agregar los tomates y los cubos de carne, sofreír a fuego alto hasta que los tomates se conviertan en una pasta, agregar una cucharada de sal y una cucharada. cucharada de pimienta negra, sofreír uniformemente.
3. Vierta suficiente agua hirviendo, lleve a ebullición a fuego alto, luego baje el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
4. Abre la tapa de la olla, añade los fideos y cocina a fuego alto hasta que los fideos estén cocidos.
5. Salpimentamos al gusto, apagamos el fuego, añadimos un poco de glutamato monosódico, aceite de sésamo y cilantro picado.