El café de consumo diario se elabora a partir de granos de café con diversos utensilios de cocina. Los granos de café se refieren a las nueces de los frutos del cafeto, que luego se tuestan utilizando métodos de tostado adecuados.
Datos ampliados
En términos generales, los granos de café amargos, especialmente los granos nuevos de alta calidad, deben tostarse ligeramente, los granos de café amargos deben tostarse de forma oscura y los granos de café dulces, mayoritariamente tostado. Es un frijol lavado de alto rendimiento. El tostado constituye muchas veces la clave del sabor tras incorporar ingredientes blandos y amargos. El sabor neutro de los granos de café, incluso si no son granos de café de alta calidad, debe procesarse para estabilizar la calidad. Granos de café con efectos aromáticos y alcohólicos.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Coffee Bean