En cuanto al sabor de los snacks de té, el requisito más básico para un conjunto de snacks de té por parte de los maestros del té durante el entrenamiento es dulce y salado, pero lo más importante es combinar y combinar los snacks de té de acuerdo con las características del té seleccionado por los invitados. En general, los refrescos ligeros son los principales. Básicamente no se recomiendan los refrescos con alimentos grasosos e irritantes, especialmente los alimentos con olores peculiares como la cebolla y el ajo. Esto es fácil de entender y ocultará el aroma y el sabor del té.
Los refrescos preparados para los invitados deben ser agradables a la vista. Cuando los maestros del té entrenan esto, exigirán que el color no pueda ser único. Un conjunto de hojas de té correctamente combinadas requiere más de cinco colores. El rico color del té estimula el apetito de las personas.
En cuanto a los requisitos de variedad, cuando se forman maestros del té, se suele seleccionar primero algunas frutas secas y confitadas, seguidas de bollería crujiente o blanda y, finalmente, frutas de temporada. Hay muy poca sopa y solo se preparará si los huéspedes tienen pedidos especiales. El autor cree que se pueden elegir más refrescos de frutas en verano, y sería mejor combinarlos con unas refrescantes conservas de frutos secos en invierno.
Hay muchos detalles a los que se debe prestar atención en la formación de maestros del té, y la combinación de té es sólo una pequeña rama.