Los cangrejos no se pueden comer al mismo tiempo que otros alimentos.

El dicho de que los caquis son similares a otros alimentos proviene del ácido tánico (también llamado ácido tánico, ácido tánico, ácido gálico) en las células del caqui, que es lo que la gente llama sustancias astringentes. Al comer caquis, las células se mastican y el ácido tánico del interior fluirá y se combinará con las proteínas de la saliva en la boca, dando a las personas una sensación "astringente". También estimulará las proteínas de la mucosa de la boca, haciéndola astringente.

Pero esto en realidad es un folklore falso.

1. El contenido de ácido tánico del caqui no es elevado.

2. El ácido tánico provoca la desnaturalización de las proteínas y es más fácilmente absorbido por el organismo en lugar de provocar cálculos.

Esta respuesta es completamente confiable, consulte el programa de salud de CCTV 10, que se ha mencionado.

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