Cai Lam
El padre de Cai Lam, Cai Wenxuan, se mudó a Nanyang desde Cai Village, Zhaomen, condado de Chaoan en sus primeros años. Fue un poeta que más tarde trabajó como director en una sucursal del estudio de cine Shaw Brothers, mientras que su madre, Hong, era directora de una escuela primaria. Cai Lam ocupa el tercer lugar en la familia.
Chua Lam ha vivido en Tokio, Nueva York, París, Seúl, Taipei, Barcelona y Bangkok, y domina varios idiomas. Estudié caligrafía y corte de sellos con el Sr. Feng Kanghou.
Después de que Chua Lam llegara a Hong Kong en 1963, se desempeñó como productor de cine para los estudios más grandes del sudeste asiático, como Shaw Brothers y Golden Harvest, durante mucho tiempo. Las películas que ha producido incluyen: Fast Food Truck, Brother Dragon, Lucky Star, City Hunter, Thunderbolt, Good Guys, Crime Squad y otros éxitos de taquilla protagonizados por Jackie Chan.
65438-0989, Huang Zhelun, Chua Lam y Ni Kuang fueron coanfitriones del programa de televisión "Undefended Tonight", estableciendo un récord de visualización para los programas de televisión de Hong Kong en el mismo período.
Cai Lam lleva muchos años escribiendo y ha publicado más de 60 libros. La primera colección de ensayos de viajes de Chua Lam publicada por la Editorial de Turismo de Guangdong incluye "El destino de Cai Lam", "Arte", "Tener tiempo en el ajetreo", "El viaje de Cai Lam a Japón", "Un poco de amor", "Lo que está mal". con Locura" ", "Ensayos del Cabo", "Dos y Errantes".
Cai Lam comenzó a adentrarse en el mundo empresarial. Los productos establecidos por el fabricante incluyen series violentas de productos como té violento y pasteles de arroz violentos. Las salsas de Cai Lam incluyen salsa de pescado salado, salsa de vieiras de repollo, salsa de vieiras en rodajas de aceitunas, salsa picante, etc. Otros productos importados incluyen el vino espumoso australiano, los alimentos saludables Lu's, etc.
De 1997 a 1999, Chua Lam presentó programas de televisión como "Chua Lam Life" y "Chua Lam Sighs the World".
En 2008, Chua Lam presentó el programa de TVB TV "Chua Lam Sighs Famous Dishes".
En 2009, el talentoso Chua Lam, que tiene casi 70 años, regresó al mundo y se unió a Shenzhen Satellite TV para crear el programa gastronómico "Cai Lam's Food Style".
Productor de cine
Cai Lam, conocido como gourmet, es lo mismo que Huang Tonggeng. Chua Lam escribió críticas de películas cuando era joven. Cuando tenía 18 años, estudió en Japón y fue apreciado por Xiao. Se convirtió en gerente de departamento de Shaw Brothers en Japón, responsable de comprar éxitos de taquilla japoneses y enviarlos al sudeste asiático para su distribución. También fue responsable del trabajo de locación en Hong Kong y supervisó la producción de algunas películas de bajo costo. Zhang Che fue a Japón para filmar "Golden Swallow" y fue aceptado por Chua Lam. En 1963, Chua Lam regresó a Hong Kong y se desempeñó como gerente de producción de Shaw Brothers Company, viajando a menudo entre Taiwán y el este de Asia. Durante el período Shao, no solo participó en la producción de muchas películas, sino que también escribió películas como "Hong Kong Mystery" (1976) y "The Oil Devil" (1976). En 1982, fue transferido a Golden Harvest Film Company como vicepresidente y supervisó la producción de muchas películas. Chua Lam ha vivido en Tokio, Nueva York, París, Seúl, Taipei, Barcelona, Bangkok y otros lugares. Domina varios idiomas. Su experiencia e información sobre viajes al extranjero durante todo el año brindan una gran comodidad para los que cruzan Jiahe. Producción cinematográfica de Kong.
La mayoría de las películas extranjeras de Jackie Chan fueron producidas por Chua Lam. Por ejemplo, Food Truck (1984) se rodó en España, Dragón y tigre (1986) se rodó en España y Yugoslavia, Thunderstorm Fire (1995) se rodó en Japón y Good People (1997) se rodó en Australia. Cai Lam tiene amplios intereses y diversos pasatiempos. Una vez fundó "Road" Film Company y produjo películas como "Peacock King" (1989) y "The King of Power" (1991).