1.Cursos profesionales
Cursos profesionales básicos: Medicina Tradicional China, Medicina Tradicional China y Recetas, Resumen Clínico de Medicina Tradicional China, Nutrición, Nutrición e Higiene de los Alimentos, Resumen de Salud de la Tradicional. Medicina China, Calidad y Seguridad de los Alimentos.
Cursos básicos profesionales: conceptos básicos de dieta medicada y dietoterapia, dieta medicada y tecnología de dietoterapia, evaluación y aplicación de la constitución de la medicina tradicional china, tecnología de procesamiento de la medicina tradicional china, nutrición de grupos especiales, técnicas de cocina comunes, dieta medicada de rápido crecimiento y tecnología moderna de producción de dietas medicadas.
2. Finalidad de la formación
Esta especialización cultiva el desarrollo integral de la moral, la inteligencia, el cuerpo, la belleza y el trabajo, y domina una sólida base científica y cultural y la teoría de lo tradicional. Medicina china y dietoterapia, las propiedades de la medicina tradicional china, principios de compatibilidad y conocimiento de las leyes y regulaciones pertinentes, la capacidad de formular dietas medicadas y planes de dietoterapia, y la capacidad de elaborar dietas medicadas, poseer espíritu artesanal y conocimientos de información, y Ser capaz de realizar trabajos de dietoterapia y dietoterapia. Otro personal técnico y cualificado de alta calidad.
3. Dirección laboral
Está orientado a los campos técnicos de las fórmulas de dietas medicadas y dietoterapia, formulación de programas de dietas medicadas y dietoterapia, producción de dietas medicadas tradicionales, consumo rápido de Dieta medicada y producción moderna de dietas medicadas.