Extensión: El rábano es una verdura común, conocida como “manzana subterránea”, y tiene una larga historia de cultivo en mi país. El rábano es cónico o rectangular, con un cuerpo rojo claro o blanco, que contiene parcialmente pelos radiculares verdes y algunos delgados. La carne de rábano es crujiente, dulce, deliciosa y nutritiva. Es un plato delicioso en la mesa diaria de la gente.
El rábano es muy rico en nutrientes, rico en fibra dietética, vitamina C y potasio, y tiene un alto contenido en verduras. El rábano también contiene una variedad de minerales y oligoelementos, como calcio, hierro, zinc, etc. , puede satisfacer las necesidades del cuerpo humano de estos elementos, beneficiando así la salud. En la vida diaria existen muchas formas de comer rábano. Se puede comer crudo o procesar en diversas delicias, como ensaladas, sopas, salteados, pasteles, encurtidos, etc. , el sabor es muy diverso.