Respuesta: E
Los nutrientes se refieren a componentes químicos de los alimentos que pueden proporcionar energía al cuerpo humano, constituyen la reparación del cuerpo y los tejidos y tienen funciones reguladoras fisiológicas. Todas las sustancias que pueden mantener la salud humana y proporcionar crecimiento, desarrollo y trabajo se denominan nutrientes. Los nutrientes necesarios para el cuerpo humano incluyen proteínas, lípidos, azúcares, vitaminas, agua, sales inorgánicas (minerales), fibra dietética (celulosa) y muchos nutrientes no esenciales.