1. En las zonas de pastoreo, el ganado vacuno, la oveja y la leche son los principales alimentos, complementados con cereales y verduras. Los productos lácteos incluyen tofu con leche, granos de leche, leche en polvo, queso, nata, yogur, etc. Por la mañana, como arroz frito y bebo té con leche. El té es delicioso con ghee y un poco de sal verde. Me gusta comer carne de res y cordero en el almuerzo y la cena. El té de ladrillo es una necesidad indispensable para los pastores. Después de cocinarlo, agregue menos leche fresca. El principal combustible utilizado por los pastores para cocinar arroz y preparar té es el estiércol de vaca, y la llama es perfecta.
2. En las zonas rurales la alimentación es el alimento principal, complementada con leche. Ahora, con el desarrollo de la economía, la estructura dietética de la gente ha mejorado mucho. Además de la carne, en invierno y verano se pueden comer verduras frescas en todas partes.
Residencias mongoles:
1. La yurta redonda es la herramienta de vida tradicional de los pastores mongoles. Es fácil de transportar, fácil de desmontar y resistente al frío, lo que lo hace apto para la vida nómada. Las yurtas mongoles generalmente tienen entre siete y ocho pies de alto y más de diez pies de diámetro. Están compuestas por una pared circular "Hana" y un marco superior en forma de paraguas "Warni". Los lados y la parte superior están cubiertos con fieltro grueso y atados con cuerdas de lana por todos lados. Hay un patio en el centro del techo para ventilación y absorción de luz solar.
2. Algunas zonas pastorales y semiagrícolas y semipastoriles utilizan yurtas con estructuras civiles, que tienen aproximadamente la misma apariencia que las bolsas de fieltro. Algunos abren ventanas en lugares soleados y construyen fogatas en el interior. En Yimeng (ciudad de Ordos), se llama "Dugui", que significa redondo.
3. También hay algunas casas de ladrillo de estilo chino, la mayoría de las cuales son residencias de príncipes, budas vivientes, lamas y funcionarios.
Datos ampliados:
Otras costumbres y hábitos de los mongoles:
1. Los mongoles son una nación muy cálida, hospitalaria y sencilla. No hay hoteles en la vasta pradera, pero el propietario de cada yurta recibirá felizmente a los extraños. Servirán té con leche, servirán vino con leche, cocinarán cordero, cantarán para persuadir a los invitados u ofrecerán a Hada para mostrar una cálida hospitalidad. Toda la familia, hombres, mujeres y niños, se sentaron alrededor de los invitados y les hicieron preguntas, como si fueran su propia familia.
2. Después de la fundación de la Nueva China, implementaron estrictamente la monogamia. Los hombres y mujeres jóvenes pueden enamorarse libremente y elegir libremente a sus cónyuges. La mayoría de los padres aceptan y están de acuerdo con las decisiones de sus hijos. Sólo es un trámite necesario que los padres acudan a la casa de la mujer para "obtener el consentimiento".
Materiales de referencia:
Sitio web del gobierno de China en mongol