1. Muñeca de seda de Guiyang
La muñeca de seda de Guiyang es un snack tradicional en Guiyang y una de las especialidades más distintivas de Guizhou. Las muñecas de seda se pueden ver por todas partes en Guiyang, con muchas variedades. Se caracteriza por sabores crujientes, ácidos y ricos. La esencia de comer muñecas de seda es mojarlas en salsa agridulce, que resulta muy apetecible. Ya sea como refrigerio o comida, las muñecas de seda Guiyang pueden brindar a las personas un disfrute de sabor diferente.
2. Fideos de ternera Huaxi
Los fideos de ternera Huaxi son un aperitivo famoso en Guizhou. Las principales materias primas son la carne de res, el loto blanco agrio, el rábano, etc. Los fideos con carne Huaxi comenzaron en la década de 1970. Seleccione carne de res de alta calidad, marínela con varias especias, agréguela a los exclusivos fideos de arroz cocidos de Guizhou y agregue caldo de carne apropiado y condimentos especiales como chile en polvo, cilantro y pepinillos. La carne es suave y ligeramente dura, y la carne está deliciosa.
3. Pimienta Huaxi
La pimienta Huaxi es un producto tradicional famoso de Huaxi. Es famoso por su picante moderado y su rica fragancia. Los pimientos huaxi se asan siguiendo una receta secreta exclusiva, con un sabor picante y un color negro y rojo brillante.
4. Qingyan Rose Candy
El Qingyan Rose Candy es una comida tradicional famosa en Guiyang. Es delicioso, crujiente y tiene un regusto interminable. Se dice que el primer caramelo de rosas se hizo en 1874 con rosas, azúcar moreno, arroz glutinoso, trigo, semillas de sésamo, nueces y azúcar moreno. La capa exterior está hecha de harina de arroz glutinoso de alta calidad y agua de pozo Qingyan. El caramelo de rosa Qingyan tiene una capa exterior crujiente y un relleno dulce y delicioso.
5. Kiwi Xiuwen
El kiwi Xiuwen es una especialidad del condado de Xiuwen, provincia de Guizhou, y ha atraído mucha atención debido a su clima adecuado y su suelo de alta calidad. El condado de Xiuwen no tiene un frío intenso en invierno ni un calor abrasador en verano. El suelo amarillo ácido y ligeramente ácido del suelo es muy adecuado para el crecimiento del kiwi.