1. La fracción de masa se refiere al porcentaje de la masa de una determinada sustancia en la mezcla con respecto a la masa total. Por ejemplo, la masa de soluto en una solución como porcentaje de la masa de la solución.
2. Generalmente, la fracción de masa se expresa mediante ω. Por ejemplo, si hay 1 gramo de sal en 20 gramos de solución salina, entonces la fracción de masa de sal en esta solución salina es: ω=1/20×100=5.