Descripción del problema:
¿La levadura descompone el almidón en alcohol a través de la respiración anaeróbica en condiciones anaeróbicas? ¿Cómo se descompone la levadura? ¿Es como si las abejas tragaran almidón para producir alcohol? Suponiendo que las plantas puedan producir alcohol mediante respiración anaeróbica, ¿no se puede producir alcohol sin levadura? ¿Se utiliza la levadura como biocatalizador?
Análisis:
Sí
C6H12O6 (Glucosa)_ _ _(Enzima) 2C2H5OH (Alcohol) 2 CO2 Energía
Es No como las abejas que tragan almidón para producir alcohol, sino que lo catalizan.
Poner levadura ayuda en la producción a gran escala (es demasiado lento producir alcohol usted mismo)
La levadura puede considerarse como un catalizador biológico.