1. Tía Hu, Chicken Tofu, Tienda Dream City de la estación de tren de Guiyang Norte.
El estofado de pollo y tofu queda súper tierno. El pollo se pica y se mezcla con el tofu, y los platos vegetarianos en la olla caliente se rellenan gratis por sólo 25 yuanes por persona.
Pedí dos porciones de tofu apestoso, pero no fueron suficientes. El pastel de taro con raíz de loto resulta especialmente crujiente. La sopa de frijol mungo aquí contiene azúcar de melón de invierno, lo cual es realmente una sorpresa.
2. Muñeca de Seda Sopa Roja Silian.
Esta tienda tiene muchas sucursales en Guiyang. No sólo hay muñecas de seda sino también una mesa de bocadillos Guiyang. La muñeca de seda característica y la sopa agria son deliciosas. El arroz frito con arroz crujiente está realmente delicioso y el pollo frito con restos de manteca de cerdo está fragante. La fruta del tofu se siente normal y no estoy acostumbrado a comerla, pero vale la pena probar las demás.
3. Pescado Lao Kaili en sopa agria.
Este restaurante también tiene muchas sucursales en Guiyang. Habrá un espectáculo de danza y canto Miao a las 8 p. m., que será muy agradable de ver mientras se come. El pescado de la exclusiva sopa de pescado agrio es pimiento amarillo cortado en cubitos. La carne está tierna y hay que cocinarla un rato.
Lo más delicioso es el cupón de salsa picante de tomate en polvo, que es ácido y picante y tiene la dulce fragancia del tomate. Una vez quise comprarles esta salsa.
4. Pareja, puerta este del área escénica de Xiaoqimen.
Hay muchos restaurantes locales fuera del área escénica de los Siete Pequeños Arcos. También encontré una casa en Xiaohongshu, lo cual estuvo bien. La verdad es que no tenía muchas esperanzas, pero me lo comí dos veces seguidas.
Recomiendo encarecidamente la carne agria de camarones, agria y picante. Mi hermano dijo exageradamente que esta lechuga salteada es la lechuga más deliciosa que jamás haya probado y que las verduras están sumamente frescas. Los camareros que están adentro son todas damas encantadoras y harán todo lo posible para ayudarlo a ahorrar dinero al pedir comida.
5. Una calle del mercado nocturno.
Habrá varios puestos fuera del área escénica por la noche, que venderán cosas similares, como corvina amarilla pequeña, batatas, varios fideos y bocadillos. El precio es de 10 a 15 yuanes por ración. Visité el mercado nocturno y compré algunos para todos. El arroz raro es el mejor.
6. Los granos regresan.
Realmente como arroz frito crujiente donde quiera que vaya. Su pescado graso también es su plato estrella. El pescado de grasa suave y tripa lisa también es muy fresco, un poco aceitoso y un poco picante. ¡El pescado del sur es yyds!