Los fideos de arroz de nariz negra de Guilin son uno de los bocadillos tradicionales del estofado de Chongqing. La gente de Chongqing suele comentarlo como “fresco, picante, fragante y crujiente”, lo que lo convierte en un importante representante de la cultura gastronómica de Chongqing. En el distrito Nan'an de Chongqing, Happy Valley, una famosa cadena de fideos de arroz de nariz negra de Guilin, es muy popular entre los comensales. Los fideos de arroz de nariz negra en esta tienda no solo incluyen fideos de arroz de alta calidad, sino que también agregan carne de cerdo de nariz negra, hongos enoki, huevos, hongos y otros ingredientes, y el precio per cápita es relativamente asequible. Este es un snack bar que no debe perderse.
Además, también vale la pena recomendar los "Sanyang Beef Noodles" ubicados en la antigua ciudad de Chongqing. Al igual que los fideos de arroz de nariz negra de Guilin, los "fideos de carne Sanyang" también son un refrigerio tradicional en Chongqing. Los fideos con carne de este puesto de comida son asequibles y ricos en sabor, lo que los convierte en la opción perfecta para los amantes de los bocadillos de la ciudad. Recomiendo especialmente sus chiles marinados especiales, que son picantes y fragantes, y el sabor es muy Chongqing.
Si desea probar diferentes sabores de fideos de arroz de nariz negra, vaya a "Yuhuaji" en el distrito de Beibei, Chongqing. A los fideos de arroz de nariz negra de Guilin de esta tienda se les añaden ingredientes como calabaza, lechuga, intestinos de pato, intestino grueso, etc. El sabor es muy sobresaliente y se combinan con deliciosos fideos de arroz. Además, la sopa que se hace en la tienda es muy refrescante y el condimento secreto es inolvidable. Así que esta tienda definitivamente satisfará su búsqueda de diferentes sabores de fideos de arroz de nariz negra.