Las especialidades de Tongliao incluyen pimiento rojo Kailu, pastel mongol Horqin, ternera Horqin, arroz Kezuohouqi, trigo sarraceno Kulun, maíz amarillo Tongliao, ternera Tongliao, semillas de girasol Zalut, cecina de ternera Tongliao, semillas de melón negro, Mongolia Interior. matsutake, Kailu Laobaigan, cecina de res Tongliao.
Pimiento rojo Kailu
El pimiento rojo Kailu es una especialidad muy conocida del condado de Kailu, Región Autónoma de Mongolia Interior. El condado de Kailu es actualmente la base de producción de pimiento rojo a nivel de condado más grande de China. . El pimiento rojo Kailu tiene características distintivas: piel roja, pulpa gruesa, color puro, fruto delgado y excelente calidad. El condado de Kailu es uno de los condados antiguos de Mongolia Interior. Es rico en recursos terrestres y el suelo del condado es fértil. En Kailu se han plantado pimientos rojos durante más de 30 años. La escala de plantación es grande y es muy amplia. Producto agrícola único. El pimiento rojo seco Kailu tiene un sabor particularmente fragante y picante y es un condimento indispensable en la vida de las personas.
Pastel Mongol Horqin
El pastel mongol es un manjar tradicional en la región de Horqin con una historia de 800 años. El pastel mongol Horqin tiene una larga historia, una producción única, suave, fragante y tierno, y una rica nutrición. Después de varias generaciones de herencia y desarrollo, se ha convertido en el alimento favorito de personas de todos los grupos étnicos en los pastizales de Horqin. El sabor único del pastel mongol Horqin es un refrigerio famoso en Mongolia Interior y muy querido por el público.
Carne Grasa Horqin
La Carne Grasa Horqin se produce en el distrito de Horqin, conocido como el "completo de las siete provincias". Horqin Grassland es conocida como la "ciudad natal del ganado" y es la base de cría del ganado Horqin y Simmental. El ganado Simmental originario de Suiza se caracteriza por un período de crecimiento corto, un alto rendimiento de carne y una carne tierna. Es la raza más ideal para el procesamiento de ganado vacuno. Después de cincuenta años de cuidadoso cultivo, el ganado Simmental ha sido ampliamente promocionado en los pastizales de Horqin. formando cualidades únicas.