Diario de observación de frijol mungo
17 de noviembre
Esta tarde, planeo remojar algunos frijoles mungo pequeños para observarlos. Primero vertí el agua tibia en el cajón para verduras, luego puse un puñado de frijoles mungo en el agua tibia y cerré la tapa, dejando solo un pequeño agujero. Finalmente lo puse en el alféizar soleado de la ventana y salí a jugar con mi hermana.
Más de una hora después, rápidamente me acerqué al alféizar de la ventana para ver cómo estaba mi pequeño Doudou. Vi a Doudou tirado uno a uno en el fondo del agua, como un bebé dormido, que lindo. . Algunos frijoles se han vuelto más grandes, desde pequeños y redondos hasta cuadrados, y otros frijoles también han cambiado ligeramente, con pequeños puntos blancos en el medio sobresaliendo. Inesperadamente, en solo una hora, Douzi tuvo un cambio tan grande que fue increíble.
18 de noviembre
Esta mañana, tan pronto como me levanté, corrí al alféizar de la ventana para ver si había algún cambio en mi "bebé frijol mungo". No lo he visto en toda la noche. Los "bebés" han crecido y algunos de los frijoles han comenzado a pelarse. Cuando cambié el agua, descubrí que había menos agua y se volvió verde. En ese momento, entendí que estos pequeños frijoles también podían "beber agua". Esta fue también la razón por la que los frijoles mungo "crecieron".
Por la tarde, cuando volví a observar los frijoles mungo, descubrí que se estaban pelando más frijoles mungo. Cogí un frijol, lo miré y descubrí que a los frijoles les habían crecido "pequeñas colas". No podría estar más feliz después de descubrir este cambio. Sacudí los frijoles un par de veces y se voltearon todos, ¡guau! Casi todos los frijoles mungo tienen "colas". Sus colas son delgadas y pequeñas, y son suaves al tacto. He estado en un estado de excitación desde la tarde hasta la noche.
20 de octubre
Hace un día que no miro los frijoles mungo que remojé, así que no sé cómo les va. Pensé mientras caminaba hacia la ventana. Cuando abrí la tapa, vi que la mayor parte de la ropa verde de Bean se había quitado y las pequeñas colas de Bean Baby habían crecido y se habían convertido en coletas.
El tiempo pasó y por la tarde, las trenzas de Baby Bean habían vuelto a crecer. Además, las trenzas de Baby Mung Bean eran particularmente interesantes al principio, eran rectas y largas, y las trenzas pequeñas eran un poco más largas. Dóblalo, hazlo más largo y todas las trenzas se levantarán. Qué interesante.
Unos días después, mi madre miró los frijoles que remojé y me dijo: "¡Los frijoles que remojaste están listos para comer!". Yo escuché y me reí. Esa noche me sentí extremadamente feliz comiendo los brotes de soja que preparé yo mismo.