Las principales áreas de investigación son la tecnología de utilización de alto valor de productos acuáticos, el control de calidad y seguridad de los productos acuáticos y la tecnología de estandarización.
La experiencia personal de Zheng Bin
Zheng Bin, nacido en 1968, es ingeniero senior a nivel de profesor y nativo del distrito de Putuo, ciudad de Zhoushan, provincia de Zhejiang. Actualmente es vicepresidente del Instituto de Investigación para el Desarrollo Oceánico de Zhejiang. También es miembro del Grupo Chino de Expertos Agrícolas de la Comisión del Codex Alimentarius (CAC), miembro del Comité Técnico de Procesamiento de Productos Acuáticos del Comité Técnico Nacional para la Normalización de Productos Acuáticos, revisor nacional de acreditación de calificaciones de laboratorios y miembro del Distinguido Grupo de Expertos en Consultoría en Ciencia y Tecnología de la provincia de Zhejiang. Ha presidido la formulación de 5 normas nacionales, 1 importante proyecto de investigación científica de la provincia de Zhejiang, 1 proyecto especial del Departamento Provincial de Ciencia y Tecnología, 3 normas industriales, 1 proyecto provincial clave de investigación sobre normalización agrícola y 9 normas locales de Zhejiang. Provincia, con más de 100.000 yuanes en financiación. Ha escrito o participado en la redacción de 2 trabajos publicados, publicado más de 20 artículos y obtenido 1 patente de invención nacional.