Los diez pimientos más famosos de Guizhou

Las diez variedades de pimiento más famosas de Guizhou son las siguientes:

1. Producido en Zunyi, Guizhou, tiene una historia de plantación de más de 400 años. Tiene las características externas de tamaño pequeño, pulpa espesa, color rojo y brillante, y la calidad interna de sabor cálido, especiado y armonioso. como el primero entre los "Diez pimientos más famosos de China" según los expertos de la industria.

2. Bijie generoso de pimiento arrugado. Todo el cuerpo es esbelto, picante y puro, especialmente las "patas de pollo picantes", que se dice que son el ingrediente secreto de "Lao Ganma".

3. Pimiento Guiyang Huaxi. Parece un cuerno de color rojo oscuro con un pequeño gancho al final.

4. Pimiento Guiyang Xiaohe.

5. Pimiento cuerno Zunyi.

6. Camarones Zunyi y pimiento. Se le puede llamar el "noble" del mundo del pimiento, con una asombrosa combinación de color, aroma y picante.

7. Pimiento Chaoyang procedente de Suiyang, Guizhou.

8. Pimienta Chaotiana Suiyang "Mijo Picante".

9. Pimiento arrugado Dushan Jichang. De estatura pequeña, de apariencia arrugada y extremadamente picante.

10. Pimiento línea Bijie.

11. Además, la pimienta Guiyang Wudang, la pimienta Dafang y la pimienta de montaña también son variedades de pimiento famosas en Guizhou. Estas variedades de pimientos tienen características propias y son una parte importante de la cocina de Guizhou. Tenga en cuenta que las variedades de pimientos anteriores no están estrictamente clasificadas ni representan todas las variedades de pimientos famosas en Guizhou.