Las empanadillas se fríen con sólo un poco de aceite en su interior. No es grasoso ni seco, se siente tan suave como bolas de masa al vapor y la sopa está llena.
Puedes freír hermosas albóndigas heladas sin descongelar: cómo freír albóndigas congeladas rápidamente:
Ingredientes: albóndigas congeladas rápidamente, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de harina, una pequeña cuenco de agua.
Práctica:
1. Calienta la olla caliente con aceite frío, primero la sumerge en el aceite y la coloca en la dirección del círculo; 2. Freír durante unos 30 segundos, ajustar la temperatura en el medio Un tazón de fideos;
3 Vierta en la olla de fideos y deje hervir, luego baje el fuego, tape la olla y fría. hasta que quede solo una fina capa de agua en la olla (unos 10-15 minutos);
Abre la tapa de la olla, apaga el fuego cuando el agua esté casi seca, pon un recipiente grande. Coloque el plato y ciérrelo.
1. Sinceramente os digo que es más fácil freír con éxito con una sartén antiadherente; la Reina Madre y el Emperador Supremo no quemarán la sartén antiadherente. Esta es la experiencia de la vida;
2. Sólo hay una pequeña cantidad de harina, o incluso nada de harina, sólo un pequeño cuenco de agua, pero no flores de hielo; . La olla debe estar seca y caliente, vierte después de agregar una cucharada de aceite, no esperes a que el aceite esté caliente para poner las bolas de masa;
3. Hay que mojarlo en un poco de aceite. Después de verter el agua de la superficie, hierva el agua de la superficie a fuego medio y reduzca a fuego lento. Asegúrate de tapar la tapa y limpiar el agua;
4. Cuando todavía quede un poco de agua en la olla del fondo, puedes abrir la tapa y apagar el fuego. Usa una pala para encenderlo, empuja la olla y las bolas de masa se caerán.
En el artículo anterior introdujimos una de las pastas más comunes, que son las empanadillas. Sabemos que las empanadillas no son tan bonitas, pero también están riquísimas. El método para freír albóndigas congeladas rápidamente se presenta en detalle arriba. Creo que todos lo dominan.