¿Cómo se dice pescado en escabeche en japonés?

Pregunta 1: ¿Cómo se dice cerdo salteado con chucrut en japonés?

Pregunta 2: ¿Qué es el chucrut japonés? Pepinillos para sopa (やさぃのゆづけ).

PD: verduras silvestres, pimiento sansho, C, sopa caliente, 2 o 3 días. La levadura es agria y resbaladiza. Salteado.

Pregunta 3: ¿Cómo se dice pescado encurtido en inglés? Elija pescado en escabeche/repollo en escabeche, pescado, repollo en escabeche [chucrut] chucrut en escabeche [pikld].

Pregunta 4: Cocina japonesa con pepino frío: pepino frío

Cacahuetes: ピナッ

Pato en salsa: ァヒルのみZhi

Tofu casero : El tofu se cocina fresco.

Berenjena con sabor a pescado: Berenjena frita con sabor a pescado

Revuelto de cerdo

Taro con aceite de cebolla: つぉんよぅゆぃなぃ

Huevos revueltos con tomate: Añadir a los huevos.

Costillas de Cerdo agridulce: Los huesos se cocinan de forma dulce.

Pollo picante: "El 'frito' de Tang Xinzi".

Si está picante, sofreír

Semillas picantes

Costillas de cerdo estofadas: スペァリブの n aceite.

Cerdo estofado: aceite de delfín cocido.

Carne roja de la calle Qianzhang

Carne de delfínのLonchas de cerdo sin hervirみLonchas de cerdo hervidas: Lonchas de cerdo hervidas.

Carpa cruciana estofada: hervida en aceite.

Cabeza de pescado a la pimienta picada: Cabeza de pescado Tang Xinzi cocida

Cola de pelo estofada: Saurio frito.

Pescado chucrut: pescado en escabeche

とののみ(つけものとさかなのにこみ)

Filete de pescado escalfado: pescado hervido

Lubina teppan: スズキのァルミホィルき.

Pregunta 5: Existen varias versiones de pescado en escabeche.

600 g de pescado negro, 100 g de col encurtida, 25 g de pimiento rojo, 15 g de jengibre y cebolleta encurtidos, 3 g de pimienta, 5 g de ajo, 4 g de sal refinada, 500 g de 10 g de caldo de vino de cocina, 500 g de aceite vegetal cocido.

Durante el proceso de preparación, cortar el pescado en 3 partes de cada lado, escurrir el chucrut y cortarlo en tiras finas, remojar y picar el pimiento rojo, remojar y picar el jengibre poner el wok a fuego medio y cocinar; Calentar el aceite vegetal hasta que esté 60% caliente, y cuando el pescado esté dorado sacarlo dejar el aceite en la olla, agregar el pimiento rojo remojado, el jengibre y la cebolla de verdeo picada, luego agregar el caldo y poner el pescado en la sopa. Después de que la sopa hierva, reduzca a fuego lento, agregue el chucrut, cocine por unos 10 minutos y sirva. Agrega vinagre a la olla.

Cocina especial de Sichuan. Está elaborado con carpa herbívora fresca y encurtidos de Sichuan. Aunque este plato es un plato casero popular de Sichuan, está muy extendido. Las verduras terminadas quedan frescas y tiernas.

Ejercicio 2

Ingredientes: 1 carpa (unos 1000g), 250g de chucrut. Complementos: 1 clara de huevo, 40 g de aceite de mezcla, 1250 g de sopa, 4 g de sal refinada, 3 g de glutamato monosódico, 4 g de fideos con pimienta, 15 g de vino de cocina, 25 g de pimienta encurtida en polvo, 10 rodajas de Granos de pimienta de Sichuan, 3 g de rodajas de jengibre y 7 g de dientes de ajo.

Proceso de producción: 1. Quitar las escamas y branquias de la carpa, destriparla, destriparla, lavarla, sacar dos pescados con un cuchillo, partir la cabeza del pescado y cortar las espinas en trozos. Lavar el chucrut y cortarlo en gajos. 2. Poner el wok al fuego, calentarlo con un poco de aceite, añadir los granos de pimienta, el jengibre y los dientes de ajo y sofreír hasta que esté fragante, luego añadir la col encurtida y sofreír, añadir la sopa y llevar a ebullición. agregue la cabeza y las espinas del pescado y cocine a fuego alto. Retire la espuma de la sopa de fideos y agregue vino de cocción para eliminar el olor a pescado. Agregue sal refinada y fideos Hutong y reserve. 3. Corte el pescado en filetes de 0,3 cm de largo, agregue sal refinada, vino de cocción, glutamato monosódico y clara de huevo y mezcle bien para cubrir los filetes de pescado uniformemente con una capa de masa de huevo. 4. Después de que la sopa en la olla esté fragante, agite los filetes de pescado en la olla. Caliente el aceite en otra olla, agregue el pimiento encurtido en polvo y saltee, luego vierta en la olla para sopa y cocine de 1 a 2 minutos. Cuando los trozos de pescado estén cocidos, agregue glutamato monosódico y viértalo en el recipiente para sopa.

El pescado chucrut es una famosa especialidad de Sichuan. Fresca y refrescante, apetitosa y fortalecedora del bazo, calmante y refrescante, la sopa es deliciosa. Espero que disfrutes de este plato único.

Ejercicio 3

Ingredientes principales e ingredientes auxiliares: 1250g de pescado fresco, 200g de col encurtida, 15g de jengibre, 1g de glutamato monosódico, 10g de ajo, 2 claras de huevo, 15g de pimiento encurtido, 1500 g de sopa fresca, Sichuan. 50 g, 3 g de pimienta de Sichuan, 15 g de vino para cocinar, 1 g de pimienta de Sichuan. Método de cocción: 1.

Matar el pescado fresco, quitarle las escamas, aletas, branquias y órganos internos, cortar el pescado en dos trozos con una cuchilla, partir la cabeza del pescado y cortar las espinas en trozos de 1,5 cm, lavar ligeramente las verduras remojadas y cortarlas en trozos; cortar en trozos pequeños; pelar el ajo en pétalos y lavar el jengibre y cortar en trozos el pimiento rojo y molerlo hasta obtener un polvo fino. 2. Pon la olla al fuego. Cuando el aceite esté caliente al 50%, agrega los dientes de ajo, las rodajas de jengibre y los granos de pimienta y saltea hasta que estén fragantes. Luego remoja las verduras y sofríe. Agrega la sopa fresca y lleva a fuego lento. Hervir las cabezas y espinas de pescado a fuego alto y desnatar, quitar la espuma, cocer el vino de cocción, sazonar con sal de Sichuan y granos de pimienta de Sichuan y seguir cocinando. 3. Corte el pescado en filetes con piel de 3 mm de grosor, póngalos en un bol, sazone con sal de Sichuan, vino de cocina y glutamato monosódico, luego rompa las cáscaras de huevo, vierta la clara de huevo y mezcle bien para cubrir el pescado. Filetes con una capa de clara de huevo. Luego agite poco a poco los filetes de pescado y póngalos en la olla de sopa de pescado hervido. 4. Ponga el aceite en otra olla a fuego alto. Cuando el aceite esté 50% caliente, sofría el chile picado hasta que esté fragante. Viértalo inmediatamente en la olla y cocine por unos minutos hasta que los trozos de pescado estén crudos. Agregue glutamato monosódico para realzar la textura y el umami, luego viértalo en un tazón de sopa.

Ejercicio 4

1. Solo puedes utilizar carpa herbívora fresca para hacer sopa. También puedes cocinar el pescado entero, quitarle las branquias y las vísceras, quitarle las uñas, lavarlas. , y córtelos con cuchillos por ambos lados, córtelos en diagonal en dos secciones y alinéelos al colocarlos en el plato hondo. 2. No frías demasiado el pescado entero, solo agrega aceite para eliminar el olor a pescado. Sólo hirviendo pescado a fuego alto se puede hacer sopa de leche blanca. Después de cocinar el kimchi durante mucho tiempo, la sopa se pondrá negra y tendrá mal sabor. 3. Ingredientes: Un arenque, una bolsa de condimento para pescado en escabeche Sichuan Liji, veinte chiles, quince chiles secos, quince chiles silvestres, diez dientes de ajo, un jengibre, cinco cebollas verdes, vino para cocinar, dos libras de caldo de huesos, Un poco de sal, media clara de huevo, un poco de almidón, tres onzas de aceite para ensalada y una cucharadita de manteca de cerdo derretida.

Pasos: 1. Limpiar el pescado, quitarle la cabeza y la cola, cortar el pescado por la mitad y luego utilizar un cuchillo para cortar los filetes en diagonal en filetes de medio centímetro de grosor. 2. Partir el jengibre en trozos, ponerlo junto con los filetes de pescado en un recipiente de porcelana, verter con las manos el vino de cocción, la clara de huevo, la cebolleta y la fécula y probar. Cortar los ajos en ajos y reservar. Quitar las semillas del chile seco y cortar en gajos. 3. Coloca el wok en la estufa y enciéndelo. Vierta el aceite de ensalada en el wok y caliente hasta que esté 50% caliente. Agregue el ajo y el chucrut y agregue aceite hasta que esté agrio. > gt

Pregunta 6: En general, la explicación del pescado en escabeche en la punta de la lengua solo se refiere a las características del pescado en escabeche.

El pescado chucrut pertenece a la cocina de Sichuan y es famoso por sus condimentos únicos y sus técnicas de cocina únicas. Está elaborado con carpa herbívora fresca y encurtidos de Sichuan. Aunque este plato es un plato casero popular de Sichuan, está muy extendido. La carne del plato es fresca y tierna, la sopa es agria y deliciosa, ligeramente picante pero no grasosa, las esquinas redondeadas son de color amarillo claro y suaves;

Pregunta 7: ¿Cómo se dice pescado encurtido en inglés? pescado encurtido/repollo encurtido [Ejemplo] encurtido;

Pregunta 8: Cómo presentar 1, si tienen los mejores encurtidos con chucrut, ¡por supuesto los mejores encurtidos de Sichuan en inglés! Cortar la col en tiras finas y reservar (el chucrut del mercado es mejor utilizar tallos con un poco más de hojas). Pica el jengibre finamente, pero no piques el ajo. Si quieres comida picante, usa chiles secos y córtalos todos en gajos. Lave las cebolletas o el cilantro, pique las cebolletas y corte el cilantro en gajos.

2. Después de lavar y secar la olla, agregar los chiles secos, los chiles secos, etc. y sofreír. Al sofreír, agregar aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregar el jengibre. La bolsa, y sofreír un poco para que el jengibre quede más espeso, escoger el sabor, después de mirar la cantidad adecuada de agua, y el ajo (el ajo no se corta, y luego se coloca en el ajo negador para cocinar).

3. Compra el pescado que te guste, lávalo, córtalo en trozos (por supuesto si quieres comer pescado córtalo en filetes), añade la cantidad adecuada de sal, mezcla con salsa de soja, y lo dejamos unos diez minutos.

4. Espera unos 10 minutos después de que hierva el agua. Vierte el filete (en rodajas). Cuando el pescado del fondo de la olla esté cocido, levanta suavemente el pescado con una espátula hasta obtener la sopa. se vuelve blanco lechoso. Agrega las cebollas o ¡puedes agregar cilantro a la olla!

Pregunta 9: Traducción del menú japonés Pepino frío: Pepino frío

Maní: ピナッ