¿Qué platos se pueden preparar con Pixian Doubanjiang?

El tofu de caballo, la carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, la cazuela aromática, la carne de cerdo estofada, los camarones picantes, los langostinos estofados, las rodajas de carne hervida y los platos grandes de pollo se pueden condimentar con pasta de frijoles Pixian. Coma conejo frío, cabeza de conejo, pescado seco, pescado seco.

Ma Po Tofu

1. Primero, prepara todos los materiales.

2. Lavar el tofu y cortarlo en cubos pequeños.

3. Vierta la cantidad adecuada de aceite de maní en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agrega los granos de pimienta y sofríe hasta que estén fragantes.

4. A continuación añade la cebolla verde picada y el ajo y sofríe.

5. Agregue la pasta de frijoles Pixian, saltee la salsa hasta que esté fragante, luego agregue los fideos con chile y saltee hasta que esté uniforme.

6. Luego vierte una cantidad adecuada de agua en la olla, agrega un poco de salsa de soja y una cantidad adecuada de sal y lleva a ebullición a fuego alto.

7. Después de hervir, añade los dados de tofu y aplana suavemente el tofu con una pala.

8. Tapa la olla y cocina a fuego medio durante 3 minutos.

9. A continuación recogemos el zumo y apagamos el fuego.

10. La imagen del producto terminado es la siguiente.