Nota: vi castañas frescas en el mercado recientemente. Solía guisar sopa de pollo, ahora la cocino. Primero hierve las castañas y quítales la cáscara; corta el pollo en trozos y agrega agua para cocerlo. Puedes agregarle condimentos según tu gusto personal. (El más sencillo es como cerdo estofado) Dos carnes, dos verduras y un champiñón, razonablemente nutritivos. Solo necesitas comprar pollos ya preparados en el mercado, que son baratos, 2-3 costillas a la vez son suficientes.
Martes: Cordero y rábanos estofados, pescado al vapor con cebollas verdes y brotes de bambú, bergamota salteada con gambas pequeñas secas o sopa de repollo y algas salteadas;
Miércoles: Guisado sopa fresca de raíz de loto y huesos grandes, lonchas de cerdo salteadas con champiñones, pimientos verdes y zanahorias, aceite de ajo y sésamo mezclado con salsa de tomate;
Jueves: lubina al vapor (osmanthus, hierba), pescado salteado Col china, calabaza salteada con huevos salados, tomate mostaza, sopa de huevo;
Viernes: Sopa de pato a la mostaza, lonchas de cerdo salteadas con coliflor y champiñones, floretes salteados, cebolla rallada y hongos.