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El yogur es un producto lácteo fermentado. Se elabora mediante un proceso de fermentación. También contiene bacterias del ácido láctico que pueden aportar cuidados a la salud. Sin embargo, la concentración del queso es superior a la del yogur. a los alimentos sólidos, por lo que su valor nutricional también es más rico.
El yogur es una bebida láctea agridulce. Es un producto lácteo elaborado a partir de leche como materia prima. Después de la pasteurización, se añaden bacterias beneficiosas a la leche, se enfría y se rellena.
Información ampliada:
Los productos lácteos son la mejor opción para la suplementación con calcio. El queso es el producto lácteo con más calcio y el calcio se absorbe fácilmente. El queso puede mejorar la resistencia del organismo. Enfermedades, promueve el metabolismo, mejora la vitalidad, protege la salud ocular y protege la salud de la piel.
Las bacterias del ácido láctico y sus metabolitos en el queso tienen ciertos efectos para el cuidado de la salud del cuerpo humano, que son beneficiosos para mantener la estabilidad y el equilibrio de la flora normal en el tracto intestinal humano y prevenir el estreñimiento y la diarrea. La grasa y la energía calorífica del queso son relativamente grandes, pero su contenido de colesterol es relativamente bajo y también es beneficioso para la salud cardiovascular.
Comer un poco de queso con las comidas puede ayudar a prevenir las caries. Comer alimentos que contienen queso puede aumentar considerablemente el contenido de calcio de la superficie del diente, inhibiendo así la aparición de caries dental.
Enciclopedia Baidu-Queso
Enciclopedia Baidu-Yogur