¿Cuáles son las características principales del estofado Chongqing Dezhuang?

Características principales: ¡El estofado Dezhuang es el representante del nuevo estofado y utiliza una base de aceite transparente desechable!

Dezhuang Hot Pot

Dezhuang Hot Pot es famoso por su "sabor picante y delicioso". Sus tipos de base de sopa incluyen: "picante" con un sabor satisfactorio, "picante" con un rico picante. sabor y rico sabor a mantequilla La "Old Hot Pot" tiene un "sabor a lichi" suave, dulce y moderadamente picante, la "Sopa Dezhuang" tiene un aroma a hongos y aceite vegetal, un sabor suave, un picante moderado y un sabor a aceite claro. , una fragancia que no es grasosa, de sabor puro y sin olor.

Dezhuang Hairy Tripe

Dezhuang Hairy Tripe fue investigado conjuntamente por Dezhuang Group y la Escuela de Ciencia y Tecnología de Alimentos de Southwest University. Se desarrolla utilizando tecnología de tenderización de enzimas biológicas poliméricas y ganó el tercer premio del Premio Nacional de Progreso de Ciencia y Tecnología Comercial. Este es el mayor honor para los platos de ollas calientes. Los medios lo consideran una gran innovación y una contribución a la industria de las ollas calientes. Este producto es un alimento natural y no contiene productos químicos nocivos como el formaldehído. Tiene color natural, buen sabor, baja tasa de contracción y residuos crujientes y tiernos, la prolina y la hidroxiprolina son beneficiosas para la piel humana.

Sopa Dezhuang

La sopa Dezhuang era originalmente un plato familiar popular, comúnmente conocido como "un plato de fragancia". Ingredientes: Los hongos silvestres comestibles de Chuxiong, Yunnan, se cocinan cuidadosamente. La sopa es de color marrón, fresca y fragante, y es natural, nutritiva y apetitosa. Una vez, un comensal elogió: Fui felizmente a Dezhuang solo para probar la sopa.

Vino Dezhuang

El vino Dezhuang se basa en vino de sorgo de alta calidad, combinado con materiales medicinales preciosos como ginseng, angélica, morera y baya de goji. Está refinado con tecnología moderna y. Métodos científicos. Procesado, remojado y mezclado mediante técnicas especiales. La graduación alcohólica del vino es de 36 grados, el color es rojo parduzco, claro y brillante. Tiene un sabor meloso, una entrada dulce y suave, un sabor armonioso y armonioso a vino y medicina, y un postgusto limpio y largo. Este vino es apto tanto para hombres como para mujeres. Se puede disfrutar de forma ligera y lenta, o con audacia y sequedad. Siempre es un placer beber una copa.