Mantenimiento de la salud en invierno, la elección de las personas con diabetes: se venden recetas de melón de invierno
Es decir, los diabéticos deben prestar especial atención a su alimentación. A medida que se acerca el invierno, ¿cuáles son algunos alimentos deliciosos adecuados para los amantes del azúcar? ¡No te preocupes, hoy te recomendaré una receta nutritiva y deliciosa de melón de invierno, que seguramente calentará tu corazón y tu estómago en esta estación fría!
Melón de invierno: un talismán para los amantes del azúcar
El melón de invierno, como alimento rico en agua y bajo en calorías, es conocido como el rey de la diuresis. Para los diabéticos, el melón de invierno es simplemente su talismán. El melón de invierno es rico en fibra dietética, que puede retrasar el vaciado gástrico y reducir eficazmente el azúcar en sangre posprandial. El melón de invierno también tiene la función de eliminar el calor, desintoxicar, reducir la hinchazón y la diuresis. Es un manjar poco común para los pacientes con diabetes combinada con complicaciones como hipertensión y edema.
Sopa de Melón de Invierno y Costillas de Cerdo: Llena de nutrientes, calienta el cuerpo y protege del frío
En invierno, un plato humeante de Sopa de Melón de Invierno y Costillas de Cerdo no podría ser más satisfactorio. Las costillas de cerdo son ricas en proteínas de alta calidad y pueden complementar los nutrientes que tu cuerpo necesita. La combinación perfecta de melón de invierno y costillas de cerdo no solo es deliciosa y deliciosa, sino que también está llena de nutrientes.
Pasos de cocción:
Preparar las costillas, el melón de invierno, las rodajas de jengibre, las cebolletas y el resto de ingredientes.
Blanquear las costillas y retirar la espuma de sangre.
Añade una cantidad adecuada de agua a la olla, añade las costillas, el melón de invierno, las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde y cocina a fuego lento.
Cocine a fuego lento durante unas 1-2 horas, hasta que las costillas estén tiernas y el melón de invierno cocido.
Añadir la cantidad adecuada de sal al gusto antes de servir.
Sopa de melón de invierno y tofu: ligera y refrescante, fortalece el bazo y el estómago
Si quieres algo ligero y refrescante, entonces la sopa de melón de invierno y tofu es sin duda tu mejor opción. El tofu es rico en proteínas vegetales, que pueden complementar la ingesta de proteínas de los amantes del azúcar. La combinación de melón de invierno y tofu no sólo puede eliminar el calor y desintoxicar, sino también fortalecer el bazo y el estómago.
Pasos de cocción:
Preparar melón de invierno, tofu, champiñones, hongos y otros ingredientes.
Cortar el tofu en trozos pequeños y remojar las setas y hongos.
Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega melón de invierno, tofu, champiñones y hongos al guiso.
Cocine a fuego lento durante unos 30-40 minutos, hasta que el melón de invierno esté suave y el tofu fragante.
Añade la cantidad adecuada de sal y cilantro al gusto antes de servir.
Gachas de melón de invierno y hojas de loto: eliminan el calor, alivian el calor del verano, nutren el corazón y calman la mente
Las gachas de melón de invierno y hojas de loto son buenas para los pacientes con diabetes y enfermedades cardiovasculares. La hoja de loto tiene el efecto de eliminar el calor, reducir la grasa y la presión arterial, y cuando se combina con el melón de invierno, se puede decir que se complementan entre sí.
Pasos de cocción:
Preparar melón de invierno, hojas de loto, arroz y otros ingredientes.
Lava las hojas de loto y córtalas en trozos pequeños.
Cortar el melón de invierno en trozos pequeños y enjuagar el arroz.
Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega las hojas de loto, el melón de invierno y el arroz y cocina.
Cocinar durante aproximadamente 1-2 horas, hasta que la papilla esté espesa y el melón de invierno esté blando y podrido.
Añadir la cantidad adecuada de sal al gusto antes de servir.
Recordatorio:
Cuando los pacientes diabéticos comen melón de invierno, deben prestar atención a controlar la cantidad para evitar una ingesta excesiva de agua que pueda provocar hipoglucemia.
La piel del melón de invierno es rica en fibra dietética y tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. Se recomienda no pelarla ni comerla.
El melón de invierno es de naturaleza fría y las personas con deficiencia de bazo y estómago no deberían comer más.