¿Especialidad culinaria? Programa de medio año
Esta especialización implementa la enseñanza en clases pequeñas, enfocándose en cultivar las habilidades prácticas de los estudiantes; todos los modos de enseñanza son enseñanza multimedia y enseñanza de demostración magistral.
¿Hornear pasteles? 3 meses
Estudio sistemático de los géneros y características de la pastelería occidental, así como de decenas de técnicas de elaboración de pastelería occidental, conocimiento de materias primas, equipos y técnicas de uso común.
¿Clase intensiva de cocina? Dos meses
A partir de conocimientos básicos, a los estudiantes se les enseñarán técnicas de cocina de procesamiento primario, como cocinar ingredientes, girar la olla, cortar, cortar, condimentar, calentar, temperatura del aceite, dimensionar y rebozar. ...
¿Clase de pastelería china? Dos meses
Estudio sistemático de los géneros y características de la repostería china, así como de las técnicas de elaboración de más de diez tipos de repostería china. Conocimiento de materiales, equipos, procesos, etc. de uso común.
Clase especial de merienda. Concierte una cita para la clase
Variedades de investigación: bocadillos clásicos de Henan, bocadillos especiales locales, fideos, bollos al vapor multicereales, series de gachas crudas, series de barbacoa, bollos al vapor y series de albóndigas.
Clase especial de cocina casera. 2 días
Contenido del curso: Exquisitos platos caseros especiales de fin de semana, banquetes familiares, catering nutritivo, platos aromatizados, platos locales, platos al vapor, exquisitos salteados y otros snacks especiales, dieta medicinal, etc.
¡Habilidades de entrenamiento práctico, habilidades de entrenamiento práctico! La enseñanza original de "teoría y práctica integradas" de Zhengzhou New Oriental proporciona capacitación práctica y fortalece las habilidades de aprendizaje. Además, Zhengzhou New Oriental cuenta con equipos de capacitación completos en Henan. Satisfacer plenamente las necesidades reales del hotel.