1. El primer lugar es Hengshun, Hengshun, que proviene del Huayan Sutra del budismo: Hengshun todos los seres vivos: obedecer siempre las buenas necesidades de todos; seres vivos. En 1840, el discípulo de Dan, Zhu Zhaohuai, fundó Bad Workshop de Zhu Hengshun, adhiriéndose a la filosofía empresarial de "Hengshun para todos los seres vivos", y así comenzó el viaje de desarrollo de "Hengshun durante un siglo".
El segundo lugar es East Lake. El primer "método de fumigación" y el proceso de envejecimiento de "tomar el sol en verano y pescar en el hielo en invierno" aumentan los ésteres, el color y el aroma, absorben el aura del cielo y la tierra y cambian el sabor amargo del vinagre maduro de Shanxi en "suave, amargo y fragante". , dulce y fresco" Con su sabor característico, mejoró el proceso de elaboración de vinagre maduro de cinco pasos de "cocción al vapor, fermentación, ahumado, relleno y añejamiento" y creó el vinagre maduro de Shanxi, que se encuentra entre los mejores del país.
Tercer lugar, torre de agua torre de agua. Bajo la dirección de la Perspectiva Científica sobre el Desarrollo, la empresa siempre se ha adherido al propósito corporativo de "buscar credibilidad con calidad y buscar desarrollo con credibilidad" y la filosofía empresarial de "innovación científica y tecnológica, integridad de calidad", y se adhiere a la El nuevo camino de industrialización de innovación independiente e innovación conjunta ha logrado un rápido desarrollo.
El cuarto lugar es Zi Lin. Basándose en el lenguaje de comunicación de la marca "El vinagre es el mejor Zilin, amabilidad" y respaldando conjuntamente la imagen de la marca Zilin con la estrella de cine Sra. Xu Fan, ha logrado un desarrollo extraordinario y de gran avance en el feroz entorno del mercado. Zilin Company ha establecido una posición de liderazgo integral en el campo de los condimentos en China y se ha posicionado con éxito entre las empresas de producción de alimentos chinas a la vanguardia.
El quinto lugar es Yiyuanqing. Yiyuanqing es una empresa centenaria con un profundo patrimonio cultural. Durante más de 600 años, Yiyuanqing se ha adherido al concepto de salud, confiando en productos de alta calidad y una actitud comercial honesta, y ha pasado de ser un pequeño taller de más de 20 personas a convertirse en una sociedad anónima con cierta solidez.
El sexto lugar es haitiano. Haitiano lleva el nombre de "Jardín de salsa haitiana". Haitian, el mayor fabricante profesional de condimentos de China, tiene una historia de 300 años y sus métodos de elaboración de cerveza con exquisita artesanía y sabor suave están por delante de sus pares.
El séptimo lugar lo ocupa el Vinagre Baoning. El vinagre de Baoning se fundó en el año 936 d.C. Es el único vinagre medicinal entre los cuatro vinagres famosos de China y el creador del vinagre de salvado de Sichuan. El vinagre Baoning se elabora a partir de cereales puros y preciosas medicinas chinas, y se elabora con agua de pozo "Songhua". Se refina a través de 42 procesos utilizando la artesanía clásica del vinagre de salvado y tecnología moderna. Combina el ingenio de un técnico en elaboración de vinagre.
El octavo lugar es Tian Li. Tianjin Tianli Liudu Old Mature Vinegar Co., Ltd. está ubicada en Liudu, una antigua ciudad en los suburbios de Tianjin. Es una empresa china tradicional. Después de más de 20 años de arduo trabajo, se han invertido 50 millones de yuanes en 9 ampliaciones de proyectos y transformaciones técnicas. Sobre la base de conservar el sabor tradicional, se ha implementado una moderna tecnología de fermentación biológica, logrando con éxito la conexión entre la producción tecnológica moderna y las marcas nacionales consagradas.
El noveno lugar es Xinhe Xinhe. Yantai Xinhe Weidamei Food Co., Ltd. Development Zone Factory se estableció en marzo de 2002. Es una de las principales bases de producción de Xinhe Enterprises para elaborar salsa de soja, ubicada en la Zona de Desarrollo Económico y Tecnológico de Yantai. La fábrica produce principalmente las marcas "Xinhe", "Vidame" y otras salsas de soja orgánicas, salsa de soja con suplemento de hierro, salsa de soja deliciosa, salsa de soja de exportación, salsa de soja industrial, salsa de ostras y otros productos.
Décimo puesto, He Qian. Fundada en 1996, He Qian Yewei Food Co., Ltd., una conocida marca nacional de salsa de soja y vicepresidenta de la Asociación de Condimentos de China, es una empresa por acciones que se especializa en la elaboración de salsa de soja y vinagre saludables de alta calidad. Ubicada en Meishan, Sichuan, la ciudad natal de Dongpo, es una empresa por acciones que se especializa en la elaboración de salsa de soja y vinagre saludables y de alta calidad en el oeste.