Diálogo clásico
(W=camarero G =invitado)
w: Señor, ¿podemos ordenar ahora?
g: Uh... No sé mucho sobre comida china. ¿Puedes recomendarme alguna?
w: Por supuesto. ¿Qué tal el repollo en salsa de ostras? Tierno y delicioso.
g: Está bien, quiero esto. ¿Cómo se ve la sopa de pollo y maíz?
w: Se trata de una sopa hecha a base de maíz y pollo picado. Dulce y delicioso.
g: Bueno, yo también quiero esto. Se me antoja arroz frito, ¿me recomiendas alguno?
w: ¿Qué tal el arroz frito del chef?
g: ¿Cómo lo hiciste?
w: Es arroz frito con camarones, huevo y brócoli.
g: Está bien, intentaré esto. Gracias.
w: ¿Algo más, señor?
g: No, gracias. Eso es todo por ahora.
w: ¿Puedo conseguirte un par de cuchillos y tenedores?
g: No, gracias. Los palillos servirán.
Caja del tesoro de patrones de frases comunes
1. Presenta los platos
¿Quieres un menú fijo o a la carta? ¿Quieres menú o a la carta?
2) Disponemos de menús concertados y opciones a la carta, ¿cuál prefieres? Disponemos de buffet y a la carta, ¿cuál prefieres?
3) Disponemos de menús especiales para diferentes dietas. Disponemos de recetas especiales que se adaptan a las diferentes necesidades de restauración.
Estoy a dieta.
Tenemos una variedad de platos vegetarianos para que elijas. Tenemos muchos platos vegetarianos para elegir.
6) ¿Qué paquetes tenéis? ¿Qué paquete tienes?
No conozco la comida china, ¿podrías recomendarme alguna? No estamos familiarizados con la comida china. ¿Puedes recomendar algo?
Tenemos cocina cantonesa, de Sichuan, de Shanghai y de Beijing ¿Cuál te gusta?
Tenemos cocina cantonesa, de Sichuan, de Shanghai y de Beijing ¿Cuál te gusta?
¿Qué sabor te gusta, dulce o frío? ¿Qué sabor prefieres, dulce o picante?
10) En términos generales, la comida cantonesa es ligera y brillante; la comida de Sichuan es rica y picante; la comida de Shanghai es grasosa y la comida de Beijing es picante y un poco salada. En términos generales, la comida cantonesa es ligera, la comida de Sichuan es rica y picante, la comida de Shanghai es grasosa y la comida de Beijing es fragante y salada.
11) La cocina cantonesa en mayo es para ti. La comida cantonesa puede satisfacer sus gustos.
¿Quieres probar nuestros platos estrella? ¿Quieres probar nuestras especialidades?
Muy popular entre nuestros huéspedes. Es muy popular.
Esto se suministra por docenas. Se vende por docenas.
¿Cuál es el especial de hoy? ¿Cuál es el plato especial de hoy?
16) El precio especial de hoy es **, 40% de descuento. El precio especial de hoy es **, 40% de descuento.
17) ¿Cómo lo hiciste? ¿Cómo se elabora este plato?
18) ¿Qué aspecto tiene? ¿Qué tipo de plato es este?
Es crujiente/sabroso/tierno/claro/picante/picante/aromático. Es crujiente/sabroso/fresco/ligero/picante/picante/aromático.
20) Es hermoso, fragante y delicioso. Este plato está lleno de color y sabor.
21) Este es un plato chino muy conocido. Este es un plato chino famoso.
22) Te encantará. Te encantará.
Esto es para 4 personas. Este plato era para cuatro personas.
24) Está fuera de temporada. Esto está fuera de temporada.
25) ¿Por qué no pruebas nuestra cena buffer? ¿Te gustaría probar nuestra propia cena?
¡La barbacoa de ternera está buenísima! La carne a la barbacoa es genial.
Lo recomendaría si tienes prisa.
28) ¿Qué marca de leche/cerveza/cigarrillo/vino/… te gusta? ¿Qué marca de leche/cerveza/cigarrillo/vino/… te gusta?
29) Estimulará el apetito. Estimulará tu apetito.
Confirmar detalles
1) ¿Estás siguiendo una dieta especial? ¿Tiene algún requisito dietético especial?
¿Quieres incluirlo en la factura de tu hotel? ¿Cobro la tarifa a su cuenta de hotel?
¿Qué tipo de huevos/café/filete quieres? ¿Cómo quieres que cocinemos tus huevos/café/filete?
¿Quieres huevos con el lado soleado hacia arriba? ¿Pediste huevos con el lado soleado hacia arriba?
¿Quieres cerveza a granel o embotellada? ¿Prefieres cerveza de barril o cerveza embotellada?
6) Este vino sólo está disponible por botella. **¿Qué tal? Se sirve por copa. Sólo vendemos vino en botellas. ¿Qué tal ××? Podemos venderlo por taza.
Señor, ¿con o sin hielo? ¿Quiere hielo, señor?
3. Platos recomendados en restaurantes japoneses
1) ¿Qué tipo de comida es la tempura? ¿Qué tipo de comida es la tempura?
2) El pescado, la carne y las verduras se bañan en masa y luego se fríen hasta que estén crujientes. Este plato utiliza pescado, camarones y varias verduras rebozadas y fritas hasta que estén crujientes.
3) Es muy popular entre los invitados japoneses y extranjeros. Es muy popular entre los japoneses y los extranjeros.
3. Platos recomendados en restaurantes japoneses
4) La cena tempura viene con sashimi. ¿Está bien? ¿Qué tal una cena tempura con sashimi?
5) Te recomiendo pedir "Arroz Chawan"/"Sukiyaki". Te recomiendo que pidas la sopa de huevo al vapor/estofado japonés.
Era una natilla de huevo elaborada con pollo, gambas y nueces de ginkgo. Era crema de huevo al vapor con pollo, camarones y almendras.