La aldea de Daoxiang fue fundada en Suzhou en 1773. Los fundadores fueron Shen Qiuquan, Wang Qiugen y Zhao Mingbo.
En 1895, un nativo de Nanjing llamado Guo Yusheng llegó a Beijing y abrió una tienda de comestibles llamada Daoxiangcun Nanhuo Store en Qianmen, vendiendo pasteles y especialidades sureñas. La tienda cerró en 1926 y no fue hasta 58 años después que el Sr. Liu Zhenying abrió Daoxiang Village en Beijing. Según el currículum divulgado por el Sr. Liu Zhenying, trabajó como aprendiz en la tienda Zhang Sen en Beijing en 1936 y abrió una pastelería llamada Yinglin Liuji en 1944, que duró hasta 1956, cuando era una asociación público-privada. En cuanto a la relación del Sr. Liu con la antigua tienda Nanhuo llamada Daoxiangcun, lamento mi falta de conocimiento y es inexplicable. . .
Dao Xiangchun se fundó en Beijing en 1916. Su fundador es Zhang, quien alguna vez fue un maestro en la industria de la restauración de Beijing. Posee muchas propiedades, como la pastelería Daoxiangchun, el restaurante occidental Longsen y el restaurante chino Linlong.
Después de la liberación, Daoxiangchun en Beijing, al igual que la aldea Daoxiang en Suzhou, se perdió debido a la asociación público-privada. En la década de 1980, al igual que otras marcas consagradas, sus letreros se utilizaban para consumir los sentimientos de quienes gustaban de lo antiguo.