¿Qué significa apio en vinagre?

El apio en vinagre es un plato elaborado con vino y arroz durante la dinastía Tang. Es una sopa elaborada a base de apio común fermentado y mezclada con cinco sabores.

El apio fermentado tiene los cinco sabores, ácido y salado, apetitoso y fragante. El rígido y serio primer ministro de la dinastía Tang no hacía nada entre semana y era difícil emocionarse, pero solo era "feliz" cuando estaba celoso de Qin, y era famoso por estar celoso de Qin.

Historias relacionadas

Wei Zheng fue una figura famosa de la dinastía Tang. Era famoso por su valentía al invadir Camboya. Wei Zheng sugirió matar a Li Shimin cuando era primer ministro del emperador Gaozu de la dinastía Tang. Sin embargo, después de que el emperador Taizong llegó al poder, Li Shimin ignoró la culpa y nombró a Wei Zheng como primer ministro.

Después de que Wei Zheng se convirtió en primer ministro, le dio a Li Shimin muchas buenas ideas, pero a menudo tenía una mala actitud. A veces ignoraba el rostro de Tang Taizong e incluso lo avergonzaba.

Había un plato en la dinastía Tang llamado apio en vinagre, que se elaboraba a partir de apio silvestre. A Wei Zheng le gustó mucho. El emperador Taizong de la dinastía Tang invitó una vez a Wei Zheng al palacio, le pidió al chef que preparara vinagre y apio y acompañó personalmente a Zheng Wei a cenar. El emperador invitó al primer ministro a cenar, lo cual era poco común en la historia. El emperador Taizong de la dinastía Tang invitó a Wei Zheng a cenar para que Wei Zheng tuviera una mejor actitud al hacer sugerencias.

Introducción a personajes relevantes

Wei Zheng (580 ~ 643), nombre de cortesía Wei, nació en Xiaquyang, condado de Julu. [1] Primer Ministro de la dinastía Tang, destacado político, pensador, escritor e historiador.

Murió de enfermedad en el año 17 de Zhenguan (febrero de 643). Fue nombrado póstumamente Sikong y gobernador de Xiangzhou, y su título póstumo fue Wenzhen. Participó en la compilación de "Shu Qun Zhi Yao", "Sui Shu Prefacio", "Liang Shu General Theory", "Chen Shu", "Shu Qi General Theory", etc. Véase a los dignatarios de Zhenguan para conocer sus comentarios. Entre ellos, el libro de admoniciones más famoso transmitido de generación en generación, "Diez amonestaciones del emperador Taizong de la dinastía Tang", contiene documentos oficiales y poemas de la dinastía Wei.