Cómo hacer un cuenco para lámpara con harina de frijol

La costumbre del cuenco de linterna con polvo de frijol de Laiyang evolucionó a partir del Festival de los Faroles y la costumbre de encender fuegos artificiales, y se convirtió en una forma popular de sacrificio y bendición para la población local. Con su simplicidad y naturaleza únicas, se extiende silenciosamente por toda la tierra de Lixiang. Utiliza soja como materia prima principal. Primero utiliza aceite de maní y harina de soja para remojar el aceite en la harina de soja, de modo que la harina de soja se vuelva muy fuerte. El cuenco de la lámpara de harina de frijol cocida se cuece al vapor en una olla, y la lámpara hecha de algodón se retuerce y se enciende para emitir una encantadora luz dorada, por eso también se la llama "lámpara dorada".

Para hacer un cuenco para lámpara de fideos con frijoles, debes amasar la masa hasta obtener el prototipo de la lámpara y luego usar peines, tijeras, cerillas, rodajas de bambú, frijoles mungo, monedas y otras herramientas para realizar tareas detalladas. procesamiento local, como cabezas de cerdo, escamas de dragón y ojos de erizo, etc. Todo el proceso de amasar la masa es muy informal. Básicamente lo hago mientras creo, y el trabajo se completa de una sola vez y es realista. Finalmente envolver el algodón con cerillas.

Hay muchos tipos de cuencos para faroles de harina de frijol, como faroles del zodíaco, faroles de diciembre, faroles de espectadores, faroles de fortuna, riqueza y longevidad, faroles del dios de la cocina, faroles de ganado, etc., todos los cuales contienen diferentes significados. Por ejemplo, sostener una linterna para perros en la puerta puede proteger la casa y garantizar la seguridad; colocar una linterna en el establo significa que la granja de caballos estará segura el próximo año; encender una linterna con cabeza de cerdo significa que el cerdo está lleno; una linterna de insecto sagrado (serpiente) en el alféizar de la ventana puede resistir todos los venenos... Algunos contenidos abstractos, como la cabeza del rinoceronte, son reemplazados por animales y plantas correspondientes que son homofónicos o simbólicos en sus formas. Las linternas de murciélago son homófonas de bendición, las linternas de urraca son homófonas de felicidad, las linternas de pollo son auspiciosas y las linternas de semillas de loto se usan para la fertilidad, es decir, muchos hijos y buena fortuna.

Una vez encendido el cuenco del farol, se convierte en un "plato". Coloque el recipiente de la lámpara en la olla y cocine al vapor hasta que esté cocido. No tienes que probarlo. Su sabor te hará la boca agua. Rompe un trozo pequeño y mételo en la boca. El aroma del aceite de maní y la frescura de la harina de frijoles son mucho más deliciosos que las galletas de la gente de la ciudad. Pero los adultos no dejan que sus hijos coman tanto como bollos al vapor. En cambio, cortan los cuencos de las lámparas en tiras, los cuelgan al aire libre, los secan al sol, los empaquetan y almacenan, y luego los usan para cocinar cuando los niños están. hambriento. Se suele cocinar en una olla con rábanos y fideos y tiene un sabor delicioso.

Existen muchos tipos de casquillos de lámpara. El tamaño, la apariencia y el método de producción de cada casquillo de lámpara varían según el propósito y el lugar. Hay lámparas de luna, hay 12 lámparas de luna * * *. Hay una lámpara para cada mes, que parece casi menos, pero tiene un número diferente de arrugas en el borde del casquillo. Por ejemplo, obtengo un descuento en linternas en enero, dos descuentos en linternas en febrero y doce descuentos en linternas en diciembre. Esta sencilla linterna me la trajeron unos amigos en diciembre.

Las lámparas y los cuencos son el sustento de las personas y el anhelo de una vida mejor, y encarnan la sabiduría y el talento de los trabajadores. El decimoquinto día del primer mes lunar es el comienzo del año. La gente espera una buena cosecha en el nuevo año y reza por buena salud para toda la familia. De ahí el "Lamp Bowl", un portador que puede transportar la búsqueda y el anhelo de la gente, que se ha transmitido como una costumbre popular tradicional durante miles de años.

El recipiente de la lámpara de vapor no se puede "cocinar al vapor vacío", es decir, el recipiente de la lámpara no se puede cocinar al vapor en una olla. La mayoría de la gente hace bollos al vapor y los cocina al vapor en un recipiente para lámpara al mismo tiempo. La forma de comer el farolillo es "ácida" y los lugareños lo llaman "plato dengwan". Después del decimoquinto día del primer mes lunar, los farolillos que han cumplido su misión se cortan en tiras y se mezclan con fideos, rábanos rallados, cerdo y brotes de soja para formar una olla de guiso, convirtiéndose en un manjar único en la Fiesta de la Primavera. mesa. Hay otra forma de comer sopa de fideos con sorgo, que es ponerle un bol, repollo y fideos, lo que se llama sopa de arroz salada. Después de beberlo, tus labios y dientes estarán fragantes. Algunas personas no quieren comerlas, así que cortan los cuencos de las lámparas en tiras y las secan para poder conservarlas hasta abril o mayo. Si quieres mejorar tu vida, comer un plato de verduras también es una especie de disfrute.