Qin Likang
Qin Likang, hombre, nacido en 1965, profesor, Ph.D., tutor de maestría, director del Departamento de Nutrición y Seguridad Alimentaria.
En julio de 1986, permaneció en la escuela después de graduarse; en septiembre de 1986, estudió en Wuxi Light Industry College de 1988 a 2002, trabajó en el Departamento de Ciencias de los Alimentos de la Universidad de Guizhou; , estudió un doctorado en la Universidad de Jiangnan en 2006; en 2007, ocupó un puesto temporal (director adjunto) en la Oficina Agrícola Municipal de Liupanshui; actualmente se dedica a la docencia y la investigación científica en el Departamento de Nutrición y Seguridad de los Alimentos; Facultad de Ciencias de la Vida. Los principales logros laborales en los últimos años son los siguientes:
En términos docentes, es el principal responsable de las carreras de "Control de Seguridad Alimentaria", "Tecnología Moderna de Separación de Alimentos", "Sabor de Alimentos", " Fermentación de alimentos y elaboración de cerveza", "Enseñanza y realización de experimentos en importantes cursos profesionales como "Tecnología de procesamiento de productos agrícolas", "Tecnología de procesamiento de cereales y aceite", "Tecnología de alimentos horneados", "Química y tecnología del almidón", etc., y orientación. estudiantes de pregrado y posgrado en su tesis de graduación o proyecto de maestría investigación y pasantía de producción de graduación.
En términos de investigación científica, ha presidido 1 subproyecto del Plan Nacional de Apoyo a la Ciencia y la Tecnología, 1 subproyecto del Proyecto Principal de Ciencia y Tecnología de la Provincia de Guizhou, 6 proyectos de la Fundación Provincial de Ciencias Naturales de Guizhou. , 1 proyecto del Departamento de Educación Provincial de Guizhou y 1 proyecto del Departamento de Educación Provincial de Guizhou, 1 proyecto de la Oficina de Propiedad Intelectual, 2 proyectos de la Oficina de Ciencia y Tecnología de Liupanshui, 1 proyecto del Fondo de Doctorado de la Universidad de Guizhou y 5 proyectos de cooperación entre escuelas y empresas participaron en la Provincia de Guizhou. Proyecto de la Fundación de Ciencias Naturales, Proyecto de Investigación Clave de la Provincia de Guizhou y Proyecto del Fondo de la Universidad de Guizhou** *6 artículos.
En términos de artículos publicados, publicó 20 artículos como primer autor (incluidos 2 artículos incluidos en SCI, 11 artículos en revistas importantes o revistas principales del CSCD, 4 artículos en revistas principales chinas y 3 actas de congresos). ). El segundo y tercer autor han publicado más de 10 artículos.
En términos de cooperación horizontal, presidió la finalización del establecimiento del "Centro Nacional de Investigación y Desarrollo de Tecnología de Procesamiento de Productos Agrícolas (Carne de Res)" con Guizhou Yonghong Food Co., Ltd.; el establecimiento del "Centro Nacional de I+D de Tecnología de Procesamiento de Productos Agrícolas (Carne de Res)" con Guiyang Sanlian Dairy Co., Ltd. Estableció el "Centro Cooperativo de I+D de Productos Lácteos" que presidió la solicitud y fue aprobado para establecer la "Cualificación Profesional de Ingeniero en Seguridad Alimentaria"; Centro de capacitación para certificación" autorizado por la Asociación de la industria alimentaria de China; presidió la finalización del establecimiento conjunto del "Grifo de procesamiento de alimentos de la ciudad de Liupanshui" con el proyecto de cooperación "Plataforma de innovación empresarial en ciencia y tecnología" de la Oficina municipal de ciencia y tecnología de Liupanshui; presidió la finalización del establecimiento del "Centro de I + D de tecnología de papa de Guizhou" con Tongren Huali Agriculture Chemical Company presidió el lanzamiento del proyecto "Desarrollo y utilización de peras Rox" con Guizhou Tongjitang Pharmaceutical Co., Ltd.; en la escuela- proyecto de cooperación en el sitio "Plan de construcción del nuevo campo socialista de la ciudad de Renhuai", presidió la finalización del "Plan de desarrollo de la industria de la pera" y el "Plan de desarrollo alimentario" y los maestros que lo presiden están trabajando actualmente con Xiangxiamei Food Co., Ltd., Lin Long; Biotechnology Co., Ltd. y otras empresas para discutir asuntos de cooperación en proyectos.
Zhu Qiujin
Zhu Qiujin, varón, nació en Huishui, Guizhou en 1969.8, nacionalidad Han. Maestro tutor, profesor. Tiene un doctorado en nutrición y seguridad alimentaria de la Universidad de Jiangnan y una maestría en procesamiento de productos ganaderos de la Universidad Southwest.
Actualmente es miembro del Comité de Expertos de la Asociación de la Industria Alimentaria de Guizhou, miembro de la Asociación de Investigación de Procesamiento de Productos Ganaderos de China, director de la Asociación de la Industria Alimentaria de Guiyang y miembro de la Asociación de Transporte Público. Grupo del Grupo Asesor de Expertos de la Comisión Económica y Comercial de Guiyang. Se dedica principalmente a la investigación de nuevas tecnologías para el procesamiento e ingeniería de almacenamiento de productos ganaderos y pruebas de calidad de los alimentos. Conferencias en cursos como “Tendencias en Procesamiento de Productos Pecuarios”, “Tecnología de Carnes y Productos Cárnicos”, “Higiene de los Alimentos” y “Procesamiento de Productos Pecuarios”. Ha participado o presidido 10 proyectos a nivel provincial, ministerial y escolar, y actualmente preside y participa en cuatro proyectos de cooperación provincial y horizontal. Ha publicado más de 30 artículos de investigación, incluidos 6 artículos de CSCD y 2 artículos de SCI y IE; publicó una monografía "Teoría básica y aplicación del procesamiento de cerdos fragantes". Se ha aceptado una patente nacional.
Resultados de la investigación: "La investigación sobre las características de síntesis y reconocimiento molecular de varios polímeros impresos molecularmente de esterol" ha alcanzado el nivel avanzado nacional; "Las características termodinámicas de varios isómeros de esterol en polímeros impresos molecularmente TFMAA-co-TIRM" ganaron el tercer artículo provincial destacado El premio "Productos de la serie de cerdos aromáticos de Congjiang" desarrollado bajo su liderazgo pasó la evaluación provincial de nuevos productos y ganó el título de Producto turístico de Guizhou, el "Tercer premio" de nuevos productos provinciales y el Premio Nacional al Progreso de Ciencia y Tecnología de la Industria Alimentaria; participó El "Lactobacillus guizhouensis, Lactobacillus guizhouensis 16s rRNA" estudiado ha sido registrado en el GeneBank de EE. UU.