1. Hot pot, Chongqing es la ciudad del hot pot, que es la "etiqueta" de Chongqing. La gente de Chongqing come estofado sin importar la hora, desde el mediodía hasta la medianoche. Además del desayuno, lo más importante en un restaurante de estofado de Chongqing es la gente. El estofado picante y fragante es uno de los favoritos entre la gente de Chongqing.
2. Los pequeños fideos que alguna vez fueron un gran éxito en Chongqing se han promocionado en todas partes del país. En Chongqing e incluso en las zonas circundantes, los fideos de Chongqing siguen siendo muy populares. La frescura, el sabor picante y el sabor de los fideos Chongqing son todas las características atractivas de los fideos Chongqing.
3. Los fideos agridulces de Chongqing son uno de los bocadillos especiales de Chongqing. Come fideos agrios y picantes cuando estés cansado de ir de compras, come fideos agrios y picantes cuando estés saliendo con una chica, pide comida para llevar o fideos agrios y picantes. Los fideos agrios y picantes son alimentos ácidos, picantes y resbaladizos. Tan famosos como los fideos de Chongqing.
4. Despojos de pollo, los despojos de pollo secos de Chongqing son conocidos como el rey de los despojos. Los despojos de pollo secos, picantes, secos, ligeramente entumecidos y frescos son otra especialidad de Chongqing después de la olla caliente. Chongqing Chicken Offal King apareció una vez en el programa de comida de CCTV.
5. Ganso estofado. Los gansos crudos que se utilizan para hacer ganso estofado suelen ser gansos frescos y ahora se matan todos. El ganso estofado en Rongchang es fragante y delicioso. No solo se puede comer directamente, sino que también se puede utilizar para cocinar sopa de ganso estofada.