Palabras clave del artículo: hotel; talentos excelentes; gestión salarial; cultura corporativa
Resumen: La pérdida de talentos excelentes es un problema importante en la industria hotelera de mi país, que a menudo conduce a una mala calidad. de productos y servicios hoteleros disminuyen, los costos operativos aumentan y los beneficios económicos disminuyen. La gestión salarial, la cultura corporativa y la gestión humanizada para retener a los empleados son medidas importantes para prevenir la fuga de cerebros en los hoteles.
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? En la actualidad, la pérdida de talentos destacados es un problema destacado en la gestión de recursos humanos hoteleros en mi país. Los talentos destacados mencionados aquí se refieren a aquellos empleados que pueden aportar los mayores beneficios al hotel en puestos importantes del hotel, como vendedores de hoteles que mantienen un estrecho contacto con los principales clientes, excelentes gerentes de hoteles, chefs senior capacitados y excelentes empleados de base. El camarero espera. Estos empleados no sólo quieren quedarse con salarios altos, sino que también esperan obtener una plataforma para mostrar sus talentos y darse cuenta del valor de la vida. En los últimos años, un gran número de destacados empleados hoteleros nacionales se han trasladado a hoteles de propiedad extranjera o se han trasladado a otras industrias, no sólo por los altos salarios que ofrecen esas empresas, sino también porque pueden liberarse de las limitaciones de los sistemas pertinentes. , ganar un escenario para mostrarse y desarrollarse mejor. Para los hoteles chinos, la pérdida de empleados destacados les quita riqueza valiosa, como recursos intelectuales, recursos técnicos y recursos de gestión, lo que hace que el hotel pierda su competitividad central y caiga en dificultades operativas. ¿Cómo lo hacen los hoteles? ¿Orientado a las personas? Retener talentos destacados es de gran importancia para el desarrollo de los hoteles. El hotel Yanliang de tres estrellas (casi cuatro estrellas) en la ciudad de Shiyan, provincia de Hubei, ha estado abierto desde 1997. ¿Desarrollar el talento? ,?¿Retener talentos? En cuanto al concepto, ¿mejorar constantemente el mecanismo de empleo, comprender, utilizar, cultivar, amar y motivar correctamente a las personas con una perspectiva de desarrollo y creer siempre en él? Con talentos de primer nivel, ¿se creará un hotel de primer nivel? . Durante mi formación práctica en el Hotel Yanliang, investigué en profundidad este tema y creí que su enfoque podría utilizarse como referencia para otros hoteles.
? 1. ¿Cómo retiene la gestión salarial a las personas?
? La gestión salarial generalmente incluye la distribución y gestión de los salarios básicos, salarios por desempeño, asignaciones y bonificaciones de los empleados. Es el contenido más sensible, preocupado y técnico de la gestión de recursos humanos. La gestión salarial es una de las palancas más poderosas que tienen los hoteles para atraer y retener talentos, motivar a los empleados a trabajar duro y maximizar la eficacia de los recursos humanos. ¿En la actualidad, la industria hotelera china ha entrado en el mercado? pequeñas ganancias? En aquel momento, muchos hoteles se encontraban en malas condiciones de funcionamiento. En este momento, muchos operadores enfatizan el control de costos, incluida la reducción de costos laborales, reducción de salarios, reducción de beneficios, etc. De hecho, este tipo de medidas puede desempeñar un papel muy bueno en la mejora de las condiciones operativas en el corto plazo, pero el impacto negativo también es grande. A menudo conduce a un bajo entusiasmo de los empleados, una disminución en la calidad del producto y del servicio, e incluso conduce a la disminución de la productividad. pérdida de un gran número de empleados, especialmente de empleados destacados. La pérdida crea un círculo vicioso en la gestión hotelera. De hecho, el mal desempeño de los hoteles se debe principalmente a errores en la filosofía empresarial y en la toma de decisiones. En este caso, no sólo no se puede reducir el salario, sino que también se debe aumentar el salario para animar a los empleados a superar las dificultades con el hotel y buscar el desarrollo; por otro lado, se perderá el apoyo de los empleados y la situación del hotel; empeorará. Al aumentar los salarios, se deben tener en cuenta tanto los salarios de eficiencia como los salarios justos, es decir, el hotel no sólo debe pagar salarios a algunos empleados altamente eficientes de acuerdo con el principio de eficiencia, sino también pagar salarios a los empleados con baja eficiencia. de manera escalonada y protegida de acuerdo con el principio de equidad. Esto requiere que los hoteles tengan un sistema estandarizado de gestión salarial.