1. Remoje el tofu seco directamente en agua ligeramente salada y luego colóquelo en la capa de conservación del refrigerador. Puede cambiar el agua cada dos días. El método puede almacenarlo durante unos diez días y tratar de comerlo lo antes posible para reducir la pérdida de nutrientes en el tofu seco.
2. También puedes hervir el tofu seco en agua salada. Después de hervir, ponerlo en agua fría y ponerlo en un cajón para verduras. Este método se puede conservar durante una semana.
3. Remójalo en agua. En invierno cambia el agua 3 veces al día y en verano simplemente sácalo y cómelo cuando lo comas.
4. Conservación de los alimentos fritos. Los alimentos fritos suelen almacenarse durante mucho tiempo y es difícil generar bacterias.
5. El tofu seco también se puede refrigerar directamente en el frigorífico, pero no lo congeles directamente. Una vez congelado, no será comestible.
6. El tofu marinado en seco también se puede conservar durante mucho tiempo. Guisarlo con anís, salsa de soja, ajo, pimienta, etc. no sólo sabe bien, sino que también dura mucho tiempo.
7. Salar ligeramente el tofu seco y luego secarlo al sol. Este método de conservación puede conservarlo durante unos cuatro días.
8. Como hemos mencionado anteriormente, el tofu seco se cocina y se guarda en agua con sal y salsa de soja. Se puede conservar en el frigorífico unos cinco días.
9. El método de conservación de los alimentos ahumados también es bueno y tiene buen sabor.