La leche de soja puede sustituir a la leche.
La leche de soja suele denominarse “leche para la gente común” porque muchos de sus ingredientes son similares a la leche. La leche de soja puede sustituir a la leche, porque la leche de soja es rica en proteínas y es igual que la leche, por lo que puedes beberla con regularidad. Además de contener una gran cantidad de proteínas, la leche de soja también contiene algo de calcio. Normalmente puedes beber más leche de soja para complementarla. Puedes salir y tomar el sol mientras bebes leche de soja, y la leche de soja es el desayuno favorito de muchas personas porque sabe mejor.
La leche de soja tiene un mayor contenido proteico que la leche, por lo que si quieres utilizar leche de soja en lugar de leche para beber habitualmente, por supuesto, también puedes elegir qué beber según tus necesidades. propias preferencias. Después de todo, ambos tipos de alimentos tienen cualidades buenas y malas, por lo que normalmente puedes elegir el tipo de comida según tus propios gustos.
El origen cultural de la leche de soja:
La leche de soja se originó en China. Se dice que fue inventada por Liu An, rey de Huainan en la dinastía Han Occidental hace más de 1900 años. atrás. Cuando Liu An estaba refinando la alquimia en la montaña Bagong en Huainan, accidentalmente puso yeso en leche de soja y se transformó químicamente en tofu. Este fue el nacimiento del tofu, que está registrado en muchos clásicos.
La leche de soja recién molida fue elaborada por Liu An, rey de Huainan en la dinastía Han Occidental, hace más de 1.900 años, por lo que tiene una historia de casi 2.000 años. Entonces, ¿cómo se te ocurrió la idea de hacer leche de soja recién molida? Eso es porque se dice que Liu An era un hijo filial. Durante la enfermedad de su madre, Liu An molió semillas de soja remojadas en leche de soja y se las dio a beber todos los días. La enfermedad de la madre de Liu pronto se recuperó. se hizo popular entre la gente. La leche de soja recién molida fue inventada y fabricada en China, y China tiene un derecho muy autorizado a poseerla.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Leche de soja