Duan Gang: Viví en Nueva York por un tiempo, porque siempre tenía que ir a la Universidad de Columbia. Hay un pequeño carrito de comida justo en frente de la Universidad de Columbia en Hollywood Avenue, que dice "Famous Food". en el noroeste de China". Le presté atención el primer día que fui, pero cuando fui él estaba reparando el generador y no conseguí comida. Mucha gente me dijo que hizo un buen trabajo. Luego fui a comer y charlé con él.
Se entiende que tiene que levantarse antes del amanecer todos los días para preparar los ingredientes, y luego llegar al puesto temprano en la mañana para asegurar la frescura de los ingredientes, tiene que regresar a casa. antes del mediodía para preparar una segunda tanda de ingredientes frescos. En palabras del Sr. Duan Gang, Xie Yunfeng fue chef antes de convertirse en vendedor de camiones de comida y sus ingresos no eran malos. Aunque los más de 20.000 dólares estadounidenses invertidos desde que puso en funcionamiento el camión de comida aún no han recuperado el costo, en su rostro confiado se puede ver el temperamento de un empresario callejero que se vuelve cada vez más frustrado y emocionado. Por supuesto, este tipo de temperamento no ocultará la presión de la vida:
Duan Gang: Para ser honesto, es bastante difícil para él. No es como imaginábamos. En un buen día, sus ingresos operativos diarios, es decir, sus ingresos por ventas, alcanzan entre 700 y 800 dólares estadounidenses. Algunos informes ahora dicen que gana entre 700 y 800 dólares estadounidenses por día. el lugar no está mal.
Según las estadísticas, hay alrededor de 20.000 vendedores ambulantes como Xie Yunfeng que han hecho una fortuna trabajando duro con sus manos en las calles de Nueva York. El sitio web del gobierno de la ciudad de Nueva York tiene reglas y regulaciones detalladas que rigen la conducta de los vendedores ambulantes.
El Maestro Xie no parece ser diferente de los vendedores ambulantes nacionales. De hecho, es realmente un lugar diferente. Porque si desea solicitar una licencia de camión de comida en los Estados Unidos, primero debe obtener una licencia de ventas del departamento de salud, lo que requiere que presente los materiales en persona. Las regulaciones de solicitud son complicadas. debe proporcionar un número de seguro social o número de impuesto personal y un certificado de impuesto sobre las ventas del estado de Nueva York, certificación de cumplimiento del Departamento de Control Ambiental.
Incluso las regulaciones incluyen que si el solicitante está divorciado y tiene hijos, debe presentar el formulario de ejecución de manutención de los hijos para demostrar que no hay incumplimiento en la manutención de los hijos, etc., con el fin de probar la integridad del solicitante. calificaciones. Además, los solicitantes deben aprobar un examen en el curso de manipulación de alimentos, que incluye una versión china. Sólo después de pasar todos los procedimientos anteriores podrá solicitar una licencia de camión de comida.
Entonces, en Estados Unidos, ¿un proveedor de telefonía móvil como Xie Yunfeng tendría gerentes como el personal de gestión urbana de China para gestionar sus operaciones diarias? El observador Duan Gang dijo que con una gestión abierta y medidas punitivas estrictas, los vendedores móviles operan de manera ordenada en las calles de Nueva York. Por supuesto, esto no significa que sea particularmente fácil. Se dice que cuando Lao Xie llegó aquí por primera vez, en realidad sufrió algunas pérdidas por "no ser exigente". Como resultado, "nunca se comprometió" en hacer cumplir la ley y recibió una multa de Nueva York. policía:
Duan Gang: El proceso de aplicación de la ley nunca se rinde. Por ejemplo, el camión de comida de Xie Yunfeng debe estar a 2,5 pies de distancia del borde de la carretera según las regulaciones. Probablemente lo multaron una vez. o 300 dólares estadounidenses, no lo recuerdo, pero lo multaron mucho. Lo midió aproximadamente en ese momento y descubrió que estaba a unos 3 pies de distancia de la acera, lo cual no era suficiente. Pidió 2,5 pies, que más o menos no funcionaría.
Además, Lao Xie debe usar cuidadosamente guantes de plástico todos los días al manipular alimentos en el vagón comedor y asegurarse de que la temperatura de todas las materias primas alimentarias se mantenga por debajo de los 40 grados Fahrenheit. Datos e informes anteriores mostraron que los 20.000 proveedores de telefonía móvil de Nueva York reciben un promedio de 40.000 multas y sufren 10.000 arrestos cada año.
Duan Gang: Las sanciones a los pequeños vendedores en Nueva York las impone un departamento y usted debe pagar las multas por iniciativa propia. Si no pagas, pues bien, la comisaría saldrá a arrestarte, y la frecuencia de las detenciones es relativamente alta, con una media de una detención por cada dos personas al año.
En opinión de los administradores de la ciudad de Nueva York, la gente reconoce que la gestión es eficaz y que también es transparente, lo que reduce la posibilidad de conflictos callejeros. Por supuesto, los vendedores de Nueva York también han causado controversia. Los agentes callejeros de la calle 34 de Manhattan alguna vez tuvieron la esperanza de desalojar a los vendedores ambulantes alegando que eran antiestéticos. La organización que defiende los derechos de los pequeños comerciantes preguntó: ¿Preferirías vivir en una ciudad llena de Starbucks y edificios de lujo, o en una ciudad que permita a los empresarios individuales y a los inmigrantes existir como vendedores ambulantes? ¿Qué tipo de gestión urbana hace que la gente se sienta más cómoda? ¿Qué tal esperanzador?
Esta es la historia de Xie Yunfeng. Esta historia puede hacer que muchas personas la comparen naturalmente con los vendedores ambulantes y el sistema de gestión urbana de China.
Pero, de hecho, cada país tiene diferentes condiciones nacionales y diferentes niveles de desarrollo. No es objetivo simplemente comparar las ventajas y desventajas.
A pesar de esto, aún debemos ver que todavía existen diferencias conceptuales considerables entre China y Estados Unidos en lo que respecta a la gestión de los vendedores ambulantes. Por ejemplo, los llamados agentes encubiertos de gestión urbana en realidad esperan que la gestión urbana pueda empatizar con ellos a la hora de hacer cumplir la ley, y ponen sus esperanzas en los individuos. Estados Unidos, por otro lado, depende más de sistemas para restringir a los vendedores ambulantes y de controles y equilibrios para garantizar su derecho a sobrevivir.
¿Cómo resolver la contradicción entre gestión urbanística y vendedores ambulantes? No queremos negar fácilmente la importancia exploratoria de la gestión urbana encubierta de Wuhan, y también esperamos que la historia de Xie Yunfeng pueda darnos más inspiración.