Introducción detallada a la receta del pastel de arroz frito coreano
Cocinas y funciones:
Cocina coreana
Ingredientes para hacer arroz frito coreano bizcocho:
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Ingredientes:
Bizcocho de arroz, dulce o picante (está bien si no lo tienes), cebollas, zanahorias, repollo, cebolletas, Salsa de chile coreana.
Te enseñaré cómo hacer un pastel de arroz frito coreano, cómo hacer un delicioso pastel de arroz frito coreano. 1. Dulce y picante, corta el maíz, la zanahoria y el repollo en tiras y corta la cebolla verde en trozos de una pulgada.
2. Saltee las cebollas y las zanahorias hasta que estén fragantes (no fríalas hasta que estén cocidas), luego vierta una cantidad adecuada de agua, la cantidad de agua es una taza (la cantidad de pastel de arroz es de aproximadamente 20 tiras pequeñas). por persona)
3. Ponga el repollo dulce y picante en la olla.
4. Hierva hasta que el agua hierva y agregue una cantidad adecuada de salsa de chile coreana. dulce, por lo que no es necesario agregar azúcar. Si no estás usando la salsa de chile coreana original, ¡deberás agregar azúcar! ¡Porque el pastel de arroz frito picante debe ser dulce y picante para estar delicioso!
5. Continuar cocinando hasta que hierva. Luego agregue las tortas de arroz.
6. Cocine hasta que la sopa espese. Finalmente, agrega las cebolletas y sofríe uniformemente.
Introducción detallada a la preparación del pastel de arroz frito picante coreano
Cocinas y funciones:
Cocina coreana
Preparación del pastel de arroz frito picante coreano pastel de arroz Ingredientes:
Ingredientes:
pastel de arroz, dulce o no picante (está bien si no lo tienes), cebollas, zanahorias, repollo, cebolletas
, Salsa de chiles coreanos
Te enseñaré a hacer pasteles de arroz salteados coreanos, cómo hacer deliciosos pasteles de arroz salteados coreanos
Corta cebollas, zanahorias, y el repollo en tiras, cortar las cebolletas en trozos de una pulgada de largo y freírlas normalmente. Las tortas de arroz no se fríen en aceite sino que se hierven en agua, use un poco de aceite para sofreír las cebollas y las zanahorias hasta que estén fragantes. p>Simplemente saltee las cebollas y las zanahorias hasta que estén cocidas (no las fría hasta que estén cocidas) Luego vierta una cantidad adecuada de agua, la cantidad de agua es una taza (la cantidad de pastel de arroz es de unas 20 tiras por persona )
Pon el dulce y picante y el repollo en la olla
Cocina hasta que hierva el agua y agrega una cantidad adecuada de salsa de chile coreana. Mi salsa de chile coreana es dulce. Por lo tanto, no es necesario agregar azúcar. Si usa la salsa de chile coreana original, deberá agregar azúcar :) ¡Porque el pastel de arroz frito picante debe ser dulce y picante para tener un sabor delicioso!
Continuar cocinando hasta que hierva
Luego agregue las tortas de arroz
Cocine hasta que la sopa esté seca y espesa
Finalmente agregue las cebollas verdes Revuelva hasta que se saltee uniformemente y sirva.
La salsa de chile coreana se divide en sabores originales y dulces. Si no puedes leer coreano al comprar, puedes usar los símbolos para distinguirlos.
¿Alguna vez has visto salsa de chile? Hay un patrón circular verde en la esquina superior derecha. El patrón circular representa la salsa de chile dulce. Independientemente de la marca de salsa de chile coreana, se divide de la misma manera.
Introducción detallada a la receta del pastel de arroz frito coreano
Cocinas y funciones:
Cocina coreana
Ingredientes para hacer arroz frito coreano bizcocho:
Ingredientes:
12 trozos de bizcocho de arroz, 8 bizcochos de arroz dulces o picantes, 240 cc de agua hirviendo, 2 cucharaditas de semillas de sésamo blanco.
Salsa: 4 cucharaditas de salsa picante coreana, 8 cucharaditas de azúcar, 1/4 de cebolla (rallada), 1 cebolla de verdeo (cortada en gajos), 1 bol de col (cortada en cubos pequeños).
Características del Tteokbokki coreano:
El Tteokbokki dulce y picante es el favorito entre los jóvenes coreanos. Lo especial es que los pasteles de arroz coreanos no necesitan freírse en aceite, sino que se hierven en agua para permitir que absorban la salsa. Cuando se combinan con verduras crujientes, la textura es muy rica.
Te enseñaré cómo hacer pasteles de arroz frito coreanos y cómo hacer deliciosos pasteles de arroz frito coreano
1. Pon 240 cc de agua hirviendo, condimentos y pasteles de arroz en la olla.
2. Cocinar a fuego alto hasta reducir 1/3 del agua, luego añadir el dulce y el picante y sofreír.
3. Cuando el agua se reduzca a la mitad, apaga el fuego, añade la cebolla, la cebolleta y el repollo y mezcla. Espolvorea con semillas de sésamo al servir.
Consejo: Pon las verduras al final para mantenerlas frescas y crujientes.