Nombre en inglés: etanol etanol
El etanol es una sustancia orgánica, comúnmente conocida como alcohol, con una simple Fórmula estructural de CH3CH2OH, C2H5OH o EtOH, la fórmula molecular es C2H6O. Es un alcohol monohídrico saturado con un grupo hidroxilo. Es un líquido incoloro y transparente, inflamable y volátil a temperatura y presión normales. Su solución acuosa tiene un olor floral y es ligeramente irritante. Huele a alcohol, tiene un sabor picante y es ligeramente dulce.
La densidad del etanol líquido es 0,789 g/cm3 (20c), la densidad del etanol gaseoso es 1,59 kg/m3, el punto de ebullición es 78,3 ℃ y el punto de fusión es -114,1 ℃. Es inflamable, sus vapores pueden formar mezclas explosivas con el aire y es miscible con agua en cualquier proporción. La densidad relativa es (d15,56)0,816.