1. El Ergen frito
El ergen es un alimento que asusta a los norteños, pero es el favorito de los guizhou. Incluso los snacks, como la raíz de oreja fría, el tocino frito, etc., no son inmunes. La raíz de oreja frita no solo conserva su aroma único, sino que también tiene una textura crujiente, ¡que es absolutamente deliciosa cuando se mastica en la boca!
2. Crujientes y picantes
Las patatas fritas fragantes, también conocidas como patatas fritas picantes, son en realidad chiles fritos. Se dividen en patatas fritas crujientes de maní y patatas fritas de sésamo. en Zunyí. Este plato picante y crujiente utiliza chiles rojos frescos y secos, semillas de sésamo blancas producidas en Guizhou y una variedad de condimentos. El sabor es crujiente y el aroma rico. Hay muchas maneras de comerlo. Ya sea como aperitivo, condimento para cocinar o acompañante de fideos, el crujido picante hará florecer sus papilas gustativas.
3. Patatas picantes Kaiyang
Las patatas picantes Kaiyang son únicas en el país del selenio y son un producto famoso en Guizhou con las características de "adormecedor, picante, fragante, crujiente y crujiente". ". Elaborado de forma artesanal tradicional sin añadir pigmentos ni aditivos. Es de color dorado, picante y crujiente, y se le conoce como "una milla de fragante, mil bocados de crujiente".
4. Eguchi Beef Jerky
Hay que decir que esto es un artefacto del vino. La cecina de ternera se elabora a partir de carne de vacuno fresca de alta calidad como materia prima principal, complementada con aceite vegetal, azúcar, sal yodada refinada, pimienta y vino blanco, y se cocina cuidadosamente mediante técnicas tradicionales. ¡Carne masticable, salada y deliciosa!
5. Pop Candy
Pop Candy, también conocido como pop cake. Tiene un sabor dulce y es fácil de derretir, por eso también se le llama "Luokou Crisp". Las principales características son fragante, dulce, crujiente y de color amarillo trigo. El aroma del sésamo permanece en la boca durante mucho tiempo. Bobo Tang fue fundada durante el período Xianfeng de la dinastía Qing. Este es un homenaje elaborado con materiales exquisitos y es famoso en el país y en el extranjero.